Noong Marso 29, sa isang lokal na kaganapan na ginanap sa Beach Nishimeya (Nishimeya Village, Aomori Prefecture), si Pangulong Makoto Nishizawa ng Shirakami Sake Brewery ay nagbenta alang-alang na nakaligtas sa sunog.

Ang Shirakami Sake Brewery (Yonegafukuro, Hirosaki City) ay isang sake brewery sa distrito ng Higashimeya na matatagpuan sa timog-kanlurang bahagi ng lungsod. Matatagpuan sa pasukan ng pandaigdigang pamana na "Shirakami Mountains", sinasabing itinatag ito ng higit sa 100 taon, ngunit hindi ito malinaw. Si Pangulong Nishizawa ay ang ikalimang henerasyon mula sa hinalinhan na "Nishizawa Sake Brewery".

Ang brewery ay sumiklab kaninang madaling araw ng Enero 30, ngayong taon, at sinunog ang halos 2000 metro kuwadradong brewery na nakakabit sa tanggapan. Bagaman walang nasugatan, ang pagpapatuloy ng paggawa ng serbesa sa parehong lugar ay malubha, at nagpasya siyang magrenta ng isang serbesa mula sa Rokka Sake Brewery (Mukaitonose Yutaka) at magsimulang magluto.

Sa araw na ito, si Pangulong Nishizawa, na unang lumitaw matapos ang sunog sa harap ng halos 100 katao na nagtipon sa lokal na kaganapan ng palitan na "Shirakami Candle Night sa Meya", ay humingi ng paumanhin "Humihingi ako ng paumanhin para sa abala" at pagkatapos ay Higashimeya Inihayag niya na siya ay nagtatrabaho sa "100% lokal na ginawa" sake brewing gamit lamang sake rice mula sa lugar, at habang pinagsisisihan na naka-iskedyul itong makumpleto ngayong tagsibol ngunit nawala dahil sa isang sunog, sinabi niya, "Siguraduhin na magluto muli dito. Itutuloy ko, "at pumalakpak ang mga bisita.

Sa venue, ipinagbili ni Pangulong Nishizawa ang humigit-kumulang na 30 bote ng sake na sinabi niyang "nakatakas sa apoy." "Ito ay isang bote ng sake noong araw bago ang sunog, at nai-save ako nang hindi sinasadya dahil hindi ko ito maipasok sa ref," aniya.