Ang "Cafe baton" sa Hirosaki Civic Hall (Shimoshiroganecho, Hirosaki City) ay magpapalawak ng panahon ng espesyal na alok ng menu.

Upang gunitain ang ika-50 anibersaryo ng pagbubukas ng museo, nagsimula ang tindahan ng isang espesyal na menu noong ika-9 ng Enero upang gunitain ang pagkumpleto ng nabahiran ng baso na "Blue Time" na na-install noong Nobyembre ng nakaraang taon. "Nilikha ko ito matapos makumpirma ang" Sano Blue "ni Nui Sano, isang pintor ng istilong Kanluranin mula sa Hirosaki City na namamahala sa nabahiran ng baso," sabi ng tagapamahala ng tindahan na si Hitoshi Urushidate. Plano itong alukin para sa isang limitadong oras hanggang ika-8 ng Pebrero, ngunit dahil sa katanyagan nito, napagpasyahan na palawakin ito hanggang ika-28 ng Pebrero.

Mayroong dalawang uri ng Matamis batay sa asul sa espesyal na menu. Ang cheesecake ay inilalagay sa gitna, at ang "Five-color jelly blue time dessert plate" (700 yen), na pinunan ng mga hiwa ng mangga sa jelly ng strawene, apple, cassis, peach, at grapefruit, at ang five- ang kulay jelly ay pinalutang sa cider. "Blue time punch" (650 yen).

Ang gusali ay dinisenyo ni Kunio Maekawa, isang nangungunang modernong arkitekto sa bansang Hapon. Nagtatampok ang gusali ng mga nakalantad na kongkretong panlabas na pader at maliwanag na kulay ng panloob na mga dingding at kisame tulad ng asul at pula, at sinasabing binibisita ng maraming mga tagahanga ng arkitektura. Ang tindahan, na binuksan kasama ang pag-a-update noong Enero ng nakaraang taon, ay nasa isang negosyo sa loob ng isang taon. Sinabi ni G. Urushidate, "Sa palagay ko nagsisimula na rin ito sa wakas." Kami ay naging "Tea and Coffee Company" sa Dotemachi sa loob ng 19 na taon, at ipinagmamalaki na makapagbukas kami ng isang tindahan sa Hirosaki sa halip na ang lokal na Towada. "Gusto kong magpatuloy na mahalin ang mga customer na nasisiyahan sa oras ng kape sa gusaling ito."

Ang mga oras ng negosyo ay mula 10:00 hanggang 18:00.