Ang ramen shop na "Nakamiso" sa department store ng Hirosaki na "Nakasan" ay magsisimulang magbenta ng "Chilled Nakamiso" sa Mayo 22.

Ang "Nakamiso" ay isang miso ramen na naging tanyag bilang isang pagkaing kaluluwa para sa mga mamamayan ng Hirosaki nang higit sa 40 taon sa food court sa basement floor ng gitna ng tatlo. Kilala rin ito bilang isang lokal na panlasa na masikip sa mga lokal na bumibisita mula sa labas ng prefecture sa panahon ng pagdiriwang ng Bagong Taon at Obon.

Ang "Pinalamig na Nakamiso" ay isang produktong tag-init lamang, at maaari mong kainin ang "Pinalamig na Nakamiso" na kasing lamig ng pagkaing Tsino. Si Takahiko Higuchi ng Sales Planning Division ng "Nakasan" ay nagpapakita ng kumpiyansa na "Nagkaroon ako ng ideya mula pa noong 2016 (Heisei 28) nang magbenta ako ng mga pinalamig na produkto, at lubos akong nasiyahan dito.

Sinabing mahirap na ayusin ang dami ng luya at bawang dahil ang lasa ng loob ay humina ng paglamig. Ang mga pansit ay naiiba mula sa karaniwang "Nakamiso", at bilang karagdagan sa paggamit ng mga pansit na pansit na kamay, pinupunan sila ng pulang paminta. "Ang inirekumendang paraan ng pagkain ay upang doblehin ang spiciness," sabi ni Higuchi.

Ang Nakamiso ay nagbebenta ng isang bagong menu na tinatawag na "Nakamiso Scallops at Rape Butter Saute" (890 yen) para sa isang limitadong oras mula noong Pebrero ng taong ito. Noong nakaraang taon, ipinagbili namin ang "Nakamiso Yakisoba", at sa mga nagdaang taon maraming mga bagong produkto. Sinabi ni G. Higuchi, "Kami ay magpapatuloy na magkaroon ng mga ideya para sa mga bagong menu, at sa kalagitnaan ng Hunyo ay maghanda kami ng isang pagkuha ng pinalamig na karne."

Ang presyo ay 600 yen. 10 pagkain lamang sa isang araw upang maiwasan ang kasikipan.