Noong ika-25 ng Nobyembre, ang "The 2nd World Wine Tour Evening to Enjoy Beaujolais in Barrels" ay ginanap sa Hotel New Castle (Kamisayashimachi, Hirosaki City, TEL 0172-36-1211).

Ang kaganapan kung saan maaari mong sample ang Beaujolais Village Nouveau at mga alak mula sa buong mundo sa isang pagawaan ng alak na pag-aari ng Pieroth Japan (Minato-ku, Tokyo). Ito ang pangalawang pagkakataon sa loob ng dalawang taon, at gaganapin ito kasabay ng pag-aalis ng pagbabawal sa Beaujolais. Halos 200 katao ang nasisiyahan sa pagtikim ng alak at live na musika ng jazz sa araw.

Si Junpei Kudo, na namamahala sa sommelier ng kaganapan, ay mula sa Hirakawa. Ang punong tanggapan ay matatagpuan sa Pransya at nagtatrabaho bilang isang sommelier sa restawran ng Pransya na "Tour d'Argent Tokyo" sa Hotel New Otani, na mayroong kasaysayan ng halos 400 taon.

Sumali si G. Kudo sa Hotel New Castle matapos magtapos mula sa high school. Sinimulan kong mag-aral ng alak sa ideya na "Nais kong makakuha ng kaalaman sa produkto nang maayos sapagkat marami akong mga pagkakataong makipag-ugnay sa alak", at noong 2012 (Heisei 24), natanggap ko ang "JSA Sommelier Scholarship" sa kauna-unahang pagkakataon sa Tohoku.) Nagningning. Inilipat sa Tokyo ng sumunod na taon at nagpapatuloy hanggang sa kasalukuyan.

"Ito ang pangalawang pagkakataon na lumahok ako sa isang kaganapan sa alak sa Hirosaki sa kauna-unahang pagkakataon sa loob ng tatlong taon. Nagdaos ako ng isang seminar sa alak sa huling pagkakataon. Masaya ako na nakapagtrabaho ulit ako kasama ang aking mga dating kasamahan at nakatatanda sa oras na ito, "sabi ni Kudo. Sa seremonya ng pagbubukas, si G. Kudo, na umakyat sa entablado, ay nagsagawa ng isang survey ng champagne, at nagpalakpakan ang mga bisita.

Sinabi ni G. Kudo, "Natutuwa ako na maraming mga customer ang nasisiyahan sa alak at pagluluto. Ang masaganang sangkap ng Aomori ay napakahusay sa alak. Nais kong magbigay ng kontribusyon sa pag-unlad hindi lamang ng alak kundi pati na rin at alang-alang sa kultura ng pagkain ni Aomori. Nais kong makapunta ako bumalik sa trabaho at magamit ang aking karanasan sa Tokyo. "