"Agriculture + Fee = ∞ (Mugendai) vol.5" ay gaganapin sa Hirosaki Park Hotel (Dotemachi, Hirosaki City) sa Nobyembre 11, inaanyayahan si Chef Kiyomi Mikuni. Isinaayos ng Hirosaki French Cuisine Study Group (TEL 0172-38-5515).

Ang kaganapan ay isang hapunan sa hapunan kung saan masisiyahan ka sa co-starring sa mga magsasaka na gumagawa ng mahusay na sangkap at mga kusinero na pinakamahusay na gumagamit ng mga sangkap. Si Takashi Yamazaki, ang chef ng Restaurant Yamazaki (Oyakatamachi) sa sekretariat ng grupo ng pag-aaral, ay naiugnay kay Kiyomi Mikuni, ang may-ari ng chef ng Hotel de Mikuni (Shinjuku-ku, Tokyo) sa loob ng higit sa 20 taon. Si G. Mikuni ay naging Hirosaki Tourism Promosi Ambassador at lumahok sa kaganapan bawat taon.

"Ngayong taon, ipagdiriwang natin ang ika-60 kaarawan ni Mikuni at ang honorary doctorate ng gastronomy sa Francois Loveley University," sabi ni Yamazaki. Sa panahon ng kaganapan, si Mikuni-san ay nasa entablado, at tumatawa siya sa venue, kung saan nais niyang lumikha ng isang lantad na lugar kung saan maririnig ang mga katanungan na walang mga hadlang. "Gusto kong magsaya ang mga kalahok."

Ang mga pinggan sa hapunan ay hinahain ng mga chef mula sa buong Japan at ng French Cuisine Technology Association. Si G. Takuya Yamaguchi, Deputy Chief Chef ng Roppongi Hills Club (Minato-ku, Tokyo), ay mula sa Lungsod ng Hirosaki, kaya ginamit niya ang epal ni Akinori Kimura, na tinawag na "Kiseki no Ringo" at naging isang pelikula. Maghahain ang Hirosaki French Cuisine Study Group ng mga pinggan at Matamis upang masisiyahan ang lasa ng taglagas ni Tsugaru.

Ngayong taon, tatanggapin namin ang Takao Mouri ng "Mor River", na tinawag na isang sikat na bar mula sa Ginza, Tokyo, bilang isang panauhin. Bilang karagdagan sa pagpapakita ng orihinal na cocktail na "Mikuni", ang kaganapan ay magbibigay din ng isang pangunita sa panayam na may pamagat na "Pakikipag-usap tungkol sa Martini". Si G. Mohri ay mayroong kasaysayan ng paglahok sa mga kampeonato sa mundo bilang isang kinatawan ng Japan, at sinasabing ang ilang mga umiinom ay nagmula sa bahay at sa ibang bansa upang maghanap ng martini. Si G. Masashi Uchimoto, isang bartender ng BAR BLOCK HOUSE (bayan ng panday), ay nanawagan para sa pakikilahok, na sinasabing, "Mahalaga na pakinggan ang kwento ni G. Mohri, na tinaguriang bigat ng bartender, sa Hirosaki. Gusto ko ng hindi interesado sa mga cocktail upang pakinggan ito. "

Magsisimula ng 19:00. Bayad sa pagiging kasapi = 18,000 yen. Ang pagganap ng paggunita ni Mohri ay mula 16:00 hanggang 17:00, bayad sa paglahok = 2,000 yen.