AOMORI
PAGLALAKBAY

Bibigyan ka namin ng espesyal na impormasyon ng AOMORI!
    Aomori katutubong edamame na "hair beans", nagpasya ang kampeon ng 2014

    Aomori katutubong edamame na "hair beans", nagpasya ang kampeon ng 2014

    Kopyahin ang URL ng artikulo

    Noong Setyembre 26th, ang Aomori Green Soybean Study Group ay gaganapin ang "pinakamalakas na berdeng toyo na nagpapasya na tugma '14" sa Kadare Yokocho, Tsugaru Hirosaki Yataimura (Hyakkokumachi, Hirosaki City).

    Ang pangalawang pagpapasya na tugma ay isang kaganapan na naglalayong pag-tatak sa katutubong edomame ni Aomori na "hair beans". Ngayong taon, 10 hukom at pangkalahatang kalahok ang humusga sa berdeng mga soybeans na ipinamalas ng 12 mga entry.

    Si Hiromasa Egashira, isang associate professor sa Yamagata University at chairman ng Edamame Study Group, ay nagbigay ng pagbati sa simula ng kaganapan bilang isang kinatawan ng mga hukom. Ipinaliwanag niya, "Siguro ang edamame ay isang binhi na dinala mula sa Tsina," at tumawa sa venue, na sinasabing, "Sa wakas ay nakilahok ako sa kaganapang ito."

    Ang nag-kampeon ay si Shigeto Ichido mula sa JIJI Farm (Toyomaki, Inakadate). Pagkatapos ng pagreretiro, nagsimula na siyang magsaka at nagsimulang malinang ang mga berdeng soybeans mula sa beans na ibinigay niya sa kanya ng isang kakilala. Nalilinang ito nang walang mga pestidio at ipinakita ng isang pamamaraang pagsasaka kung saan ang pinausukang uling (kuntan) ay hinaluan ng lupa nang hindi gumagamit ng pataba. Sinabi ni G. Ichinohe na siya ay "matapat na masaya" na natanggap ang gantimpala. "Gusto kong gumawa ng mas masarap na edamame," masiglang sinabi niya sa hinaharap.

    Ang bilang ng mga pangkalahatang kalahok ay pinlano na malimitahan sa 30, ngunit ang bilang ng mga kalahok ay nadagdagan dahil sa maraming bilang ng mga aplikante. Humigit-kumulang na 80 katao ang lumahok, kabilang ang mga tumalon sa araw. Si Hideki Noro, na lumahok sa pagpapasya sa kauna-unahang pagkakataon, ay nagsabi, "Kumain ako at inihambing ang edamame sa kauna-unahang pagkakataon, ngunit nagulat ako na ang lasa ng parehong pagkakaiba-iba ay nagbago depende sa kung paano ito ginawa ng prodyuser."

    Mga nauugnay na artikulo sa TSUGARU