Ang nabagong "Kimipurin" ng Japanese sweets shop na "Kaigendo Kawashima" sa Hirosaki (Shinakawamachi, Hirosaki City, TEL 0172-32-8556) ay kasalukuyang nakakaakit ng pansin.

Ang isang Japanese sweets shop na pinamamahalaan ni Masaaki Kawashima, ang may-ari ng pangatlong henerasyon, na gumagawa at nagbebenta ng 40 hanggang 50 uri ng mga matatamis na Hapon. Si G. Kawashima ay aktibong nagpapalaganap ng impormasyon sa Twitter mula pa noong 2010, at ang mga tagasunod mula sa labas ng prefecture ay maaaring pumunta sa tindahan.

Ang "Dakekimi" ay isang branded na mais na matatagpuan sa lugar ng Dakekimi sa taas na halos 450 metro, at nailalarawan sa tamis nito na may nilalaman na asukal na 18 hanggang 20 degree. Sa mga nagdaang taon, nakakuha ito ng maraming pansin sa TV, at mula simula ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre kapag ito ay naani, ang mga customer mula sa loob at labas ng prefecture ay nagtitipon upang bilhin ito.

"Ang Dakekimi Purin ay naibenta nang higit sa 10 taon," sabi ni Kawashima. "Sa oras na iyon, ito ay isang puding na gumamit ng mala-paste na Dakekimi. Nagkaroon ako ng ideya para sa isang produkto na nalasahan ang mga butil ng Dakekimi, at iniisip kong i-update ito, ngunit dahil ang panahon ay limitado kahit para sa paggawa ng pagsubok, ako hindi maisasabuhay. Hindi ko ginawa. "

Prototyped noong unang bahagi ng Agosto nang makuha ang Dakekimi ngayong taon. Ang puding ay ginawa sa dalawang layer, at ang mga butil ng minahan ay ginagamit tulad ng nasa itaas na layer at pinatigas ng jelly ng minahan. "Ang kahalumigmigan ay lumalabas sa mga butil. Si Jelly ay may tungkulin din na huminto," sabi ni Kawashima. Gumamit ng agar sa gulay sa halip na gulaman para sa mas mababang pudding. "Kasi tindahan ng mga sweets ng Hapon," ngiti niya.

Nang magsimula itong magbenta noong Agosto 19, nagbenta ito ng halos tatlong beses kaysa sa inaasahan, at ang ilang mga umuulit ay bumili ng 30 nang paisa-isa. Sa internet, may mga reaksyong tulad ng "Sa palagay ko magagawa ko ang marami hangga't gusto ko" at "Masarap", at si Akira Sakuma, ang tagalikha ng sikat na larong "Momotaro Dentetsu", ay nagsabing, "Idagdag natin ito sa pag-aari sa Hirosaki. Humihingi ako ng paumanhin! ”Mag-tweet sa kanyang Twitter account.

Sinabi ni Kawashima, "Alam ko ang pangalan ng laro, ngunit hindi ako naglaro, kaya't nagulat ako ng marinig ko ang kahulugan ng" pag-aari "at kwento ni G. Sakuma sa paglaon. Maglaro ako ng laro."

Ang mga benta ay naka-iskedyul para sa pagtatapos ng Setyembre. Ang benta pagkatapos ng Oktubre ay hindi mapagpasya. "Sa ngayon, nais naming ialok ito alinsunod sa iyong panahon," sabi ni Kawashima.

Ang presyo ay 280 yen (hindi kasama ang buwis).