Noong Hulyo 14, ang "Tekikaka Harvest Festival" ay ginanap sa apple farm na "Moriyama Orchards" sa Hirosaki (Midorigaoka, Hirosaki City), at ang mga kalahok mula sa mga nakapaligid na residente at labas ng prefecture ay nagtipon.

Ang "Tekikaka Harvest Festival" ay ang unang kaganapan na inayos ng Moriyama Orchards para sa hangaring makihalubilo sa lokal na pamayanan. Matapos maranasan ang isang gawaing pagsasaka na tinatawag na "Kika", nasisiyahan ang mga kalahok sa isang sesyon ng pag-uusap at inihaw na karne habang tinikman ang cider at apple juice na ginawa sa parke.

Ang Moriyama Orchards ay tumatakbo nang higit sa 100 taon, at ang kasalukuyang pangulo, si Toshihiko Moriyama, ay ang ika-apat na henerasyon. Malakihang mga mansanas sa Japan, tulad ng indibidwal na pamamahala ng paglago na may isang QR code para sa pagkakakilanlan na nakakabit sa bawat puno sa 8.7 hectare na hardin, at pagbuo ng isang application na dalubhasa sa paglilinang ng puno ng prutas upang magamit ang naipon na malaking data. Nagsusumikap kami sa industriyalisasyon .

"Kami ay may plano para sa kaganapan sa loob ng ilang oras, ngunit walang sapat na mga tao, kaya tinanggap namin ang dalawang mag-aaral sa internship mula sa Hirosaki University at pinlano ito," sabi ni Moriyama. Si G. Shoji Kamada, isang mag-aaral sa intern, ay nagsabi, "Ipinakilala ako ng isang intern at isang kakilala na maaaring magplano ng isang kaganapan. Kadalasan mahirap, ngunit ginantimpalaan ito ng tatlong buwan upang makita ang mga kalahok na nasisiyahan sa kanilang sarili." Sa pagbabalik tanaw.

Ang pagpili ng prutas ay gawa ng pagpili ng maraming bilang ng mga prutas at pagpili ng mga prutas na lumalaki, at ang mga piniling prutas ay tinatawag na fruit picking. Nagbebenta ang hardin ng "Tekikaka Cider" (330 ml = 615 yen) gamit ang pagpili ng prutas, at ang venue ay ang bagong produktong "Tekikaka Apple Soda" (330 ml = 486 yen) na inilabas noong Hulyo 16. Inihayag sa.

Kumpiyansa si G. Moriyama na "Sa pamamagitan ng paggamit ng astringent at maasim na pagpili ng prutas, mayroon itong nakakapreskong kaasiman at angkop para sa pang-araw-araw na pagkain." "Natatakot akong kumain ng mga mansanas, na sangkap ng French cider. Naisip ko na kung makakagawa ako ng masarap na cider mula sa mga astringent na mansanas, makakagawa ako ng mga prutas na pinitas ng prutas," aniya.

"Gusto kong ikalat ang paggamit ng pagpili ng prutas na itinapon ng maraming mga magsasaka ng mansanas. Nais kong itayo ito bilang isang bagong industriya para sa mga mansanas," sabi ni Moriyama, na nagsasalita tungkol sa kanyang mga hinaharap. "Gusto ko palaging gumawa ng isang kaganapan tulad ng isang festival ng pag-aani. Nagpapasalamat ako sa mga mag-aaral na nagtutuon na sumama sa akin."

Ang mga produkto ay ibinebenta sa mga nagtitinda ng masa at mga tindahan ng souvenir, pati na rin sa Moriyama Orchards online shop.