Noong Pebrero 18, ang bagong tatak na "Aomori Ale" ay inanunsyo para ibenta sa craft specialty store ng Hirosaki na "Gareth's Hideout" (Matsugae, Hirosaki City, TEL 0172-78-1222).

Ang tindahan ay mayroong isang craft beer brewery na may konsepto ng "craft beer na maaari lamang gawin sa Tsugaru". Ang may-ari na si Gareth Burns, ay dating sundalong US. Inilipat sa Hirosaki noong 2007 matapos na italaga sa Misawa base. Matapos magtrabaho bilang isang instruktor sa klase ng pag-uusap sa Ingles, binuksan niya ang tindahan noong 2016.

Ang mga may-ari ng restawran mula sa labas ng lungsod ay lumahok sa pagtatagubilin. Pinakinggan ko ang paliwanag ni G. Gareth. Iniulat ni Gareth ang pag-usad ng dalawang taon mula nang buksan. Bilang karagdagan sa napili bilang isang Tohoku craft beer na ipinagbibili sa istadyum ng Rakuten Eagles, mayroon itong mga transaksyon sa halos 300 mga tindahan sa buong bansa, at sa pagdiriwang ng beer na "JAPAN BREWERS CUP 2019" na ginanap sa Yokohama noong Enero, "kategorya ng maitim na serbesa" 4 Sinabi ko sa kanya na nanalo siya ng premyo.

Sinabi ni Gareth, "Dahil ang craft beer ay hindi nakaugat sa Aomori, napagpasyahan kong gumawa ng serbesa na maaari lamang malasing sa Aomori. Una, magsisimula ako sa pamamagitan ng paglikha ng isang mekanismo na madaling ibigay ng mga restawran upang malaman ng mga tao ang tungkol sa bapor beer. "..

Ang mga tindahan ng "Aomori Ale" ay limitado sa prefecture. 20 store lang ang itatakda, at ang presyo ay itatakda upang ang "inggit sa mga dealer ng Tokyo". Gumagamit ang server ng beer ng isang orihinal na ref na pinabuting ni G. Gareth, na nagtrabaho bilang isang bomb squad noong siya ay isang sundalo sa US. .. Maaari mong rentahan ito sa tindahan nang libre at maghanda ng orihinal na baso.

"Gawing mas madali para sa mga taong hindi pa umiinom ng craft beer. Sa kasalukuyan, ang merkado ng craft beer ay mabilis na lumalaki sa Estados Unidos, at ang mga beer na maaaring lasing lamang sa lokal ay sinusuri, hindi mga beer na maaaring lasing saanman sa bansa. "At.

Nang tanungin ng mga kalahok, "Mayroon bang dahilan para sa paglilimita sa bilang ng mga tindahan sa 20 at mga kondisyon sa industriya?" At "Bakit Aomori?", Sinabi ni Gareth, "Ang dahilan para sa paglilimita sa bilang ng mga tindahan ay upang mapahusay ang tatak kapangyarihan. Plano kong ayusin ang uri ng negosyo upang hindi ko ito maisusuot. "" Ang Aomori ay madaling mabuhay at gusto ko ito. "

Si Kota Wada, ang tagapamahala ng "Muraokoshi Sake Brewery Dondokodon" (Shinmachi, Mutsu City), ay nagsabi, "Ang beer na maaari lamang inumin sa Aomori ay madaling maisulong, at makakasimpatiya ako sa pagkatao at ideya ni Gareth. Tiyak na nais kong subukan ito. "nagsasalita ako.