Ang "Public Hall Cocktail Course" ay gaganapin sa ika-18 ng Pebrero sa Hirosaki Cultural Center (Shimoshiroganecho, Hirosaki City).

Ang kurso ay itinuro ni Seiya Sato, ang may-ari ng bar na "Sagrado" (Tsuji, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 0172-72-1673). Sinabi ni G. Sato, "Inaasahan kong ang mga cocktail ay hindi lamang iparating ang kasaysayan at kultura ng mga cocktail, ngunit pati na rin ang buhayin ang aking buhay."

Si G. Sato ay mula sa Itayanagi at lumipat sa Tokyo upang mag-aral ng mga cocktail. Nang ako ay natalo upang maging isang bartender, inalok ako ng isang cocktail na "Golden Dream" sa isang bar na napadaan ako. "Parang napaatras ako pabalik upang habulin ang aking mga pangarap," sabi ni Sato. Sa kasalukuyan, lumahok siya sa pambansang kumpetisyon ng kasanayan sa bartender para sa ikalawang magkakasunod na taon.

Ito ang pangatlong kurso ng parehong kurso. Ang ideya ay si G. Atsushi Takenami, isang guro ng edukasyon sa kabataan sa pampublikong bulwagan, na nakatala sa pampublikong bulwagan sa distrito ng Shinwa, na matatagpuan sa tabi ng Itayanagi Town. Ayon kay G. Sato, bihira sa Japan ang magsagawa ng kurso na pang-cocktail bilang isang proyekto sa pampublikong bulwagan, dahil naroon si G. Takenami.

Sa araw ng kaganapan, pagkatapos turuan ang mga pangunahing diskarte ng kung paano tikman at gumawa ng mga cocktail, gumawa talaga kami ng mga cocktail. Sinabi ni G. Sato na sa mga nakaraang kaganapan, kahanga-hanga ang pag-inom ng mga cocktail na ginawa ng mga matatandang tao at alalahanin ang mga dating araw.

Ngumiti si G. Sato, "Gusto kong ituro sa iyo hindi lamang ang kagandahan ng mga cocktail kundi pati na rin ang mga praktikal na bagay tulad ng kung paano gamitin ang labis na alkohol."

Ang oras ng paghawak ay mula 15:00 hanggang 18:00. Ang bayad sa pagsali ay 1,500 yen. Ang paunang aplikasyon ay kinakailangan sa pamamagitan ng pagtawag sa Central Community Center (TEL 0172-33-6561). Ang deadline ng aplikasyon ay Pebrero 15.