Ang department store ng Hirosaki na "Nakasan Hirosaki store" (Dotemachi, lungsod ng Hirosaki) Ang ramen shop na "Nakamiso" sa food court ay inilipat at binago noong ika-6 ng Pebrero.

Ang "Nakamiso" ay isang miso ramen na naibenta nang higit sa 40 taon sa food court sa basement floor ng tindahan. Sikat bilang pagkain ng kaluluwa ni Hirosaki, ang pangalan ng tindahan ay binago mula "China Doll" patungong "Nakamiso" noong 2012.

Ang lokasyon ng bagong tindahan na inilipat ay katabi ng nakaraang tindahan. Hanggang ngayon, ito ay isang walang laman na booth. Tungkol sa relokasyon, sinabi ni G. Daisuke Kawamura ng Nakasan, "Ito ay isang problema dahil madalas na maghintay ang mga customer sa katapusan ng linggo at panahon ng pag-uwi. Ang paglipat ay doble ang laki ng kusina. Upang mapabuti ang mga serbisyo. Makikonekta ko."

Ang menu ay miso ramen (malaking paghahatid = 700 yen, katamtamang paghahatid = 620 yen, maliit na paghahatid = 520 yen), maanghang na miso ramen (malaking paghahatid = 730 yen, medium na paghahatid = 650 yen, maliit na paghahatid = 550 yen). Ang butter (80 yen) at char siu (150 yen) ay bagong idinagdag sa topping menu. "Maraming mga kahilingan mula sa mga customer," sabi ni Kawamura.

Mula Pebrero 7 hanggang ika-9, ibebenta ang Nakamiso (gitna) sa halagang 500 yen bilang isang pangunitaing proyekto para sa muling pagbubukas.