Noong ika-26 ng Disyembre, sa department store ng Hirosaki na "Nakasan Hirosaki Store" (Dotemachi, Hirosaki City), lumitaw ang "maanghang miso" na lasa sa miso ramen na "Nakamiso".

Ang "Nakamiso" ay isang miso ramen na ipinagbibili ng department store sa food court sa basement floor nang higit sa 40 taon, at sikat bilang isang pagkaing kaluluwa para sa mga mamamayan ng Hirosaki. Una itong na-komersyo bilang isang pinalamig na produkto noong Oktubre ng nakaraang taon.

Ang "Shimizumori Namba", na idinagdag sa sopas ng bagong produktong "Spicy Miso", ay isang iba't ibang pulang paminta na nalinang sa Hirosaki. Naiulat na ang unang pyudal na panginoon ng domain ng Tsugaru, si Tsugaru Tamenobu, ay inuwi ito mula sa Kyoto at kumalat, at ang kaligtasan nito ay nakataya nang ilang sandali, ngunit ngayon ay isang pangkat ng pag-aaral ang naitatag at nag-aaplay para sa pagpaparehistro ng trademark .

Si Takahiko Higuchi ng Sales Planning Division ng "Nakasan" ay nagsabing, "Ang mga pinalamig na produkto ay popular at naisip ko kaagad tungkol sa pagbuo ng mga bagong produkto." Sa yugto ng pagpaplano, may mga ideya tulad ng pinalamig na Intsik at Nakamiso gamit ang tatak na mais ni Hirosaki na "Takekimi". "Iba ang lasa nito sa" maanghang na miso ramen "na ipinagbibili sa aming shop. Mangyaring subukan ito."

Ang presyo ay 498 yen.