Ang "Craft & Japanese Style Café Takumikan" ni Hirosaki (Kamishiroganecho, Hirosaki City, TEL 0172-36-6505) ay nagsimulang magbenta ng isang bagong menu na "Apple Shaved Ice" noong Nobyembre 17.

Binuksan noong Hulyo sa taong ito, ang tindahan ay may puwang sa cafe at isang gallery na nagpapakita ng mga produkto ng bapor. Sanae Sugawara, ang tagapamahala ng tindahan, sinabi, "Ang pangangailangan para sa ahit na yelo ay tumataas sa buong bansa, dahil ang salitang" Kakigoori "ay nilikha. ..

Ang homemade syrup na "Apple Shaved Ice" na gumagamit ng halos isang mansanas na "Hirosaki Fuji" mula sa Aomori Prefecture ay ibinebenta ng 800 yen. Sinabi ni G. Sugawara, "Dahil ang Aomori ay ang pinakamalaking gumagawa ng mansanas sa Japan, naisip ko na kailangan kong gawin ang ahit na yelo ng mansanas, na bihira sa Japan. Sa panahon ng pag-unlad, nahihirapan akong ayusin ang pagkakayari at tubig nilalaman. Pinipigilan ang pag-iiba ng kulay ng mga mansanas. Dinisenyo ko rin ito. "

"Ang winter ice cream na kinakain mo sa isang mainit na silid ay marangyang. Gusto kong pumunta ka at kumain ng ahit na yelo na may parehong pakiramdam."

Ang mga oras ng negosyo ay mula 9:00 hanggang 17:00.