Ang cafe ng Hirosaki na "Meeting place indriya" (Kamisukimachi, Hirosaki City, TEL 0172-34-6858) ay ipinagdiwang ang ika-5 anibersaryo nito noong ika-7 ng Oktubre.

Ang konsepto ng tindahan na ito ay "ika-21 siglo na lugar ng pagpupulong na may cafe". Magkakaroon ng isang veggie cafe na higit sa lahat naghahain ng mga pinggan gamit ang mga gulay mula sa Aomori prefecture, at isang lugar ng pagpupulong na nagtataglay ng mga klase at kaganapan tulad ng yoga at Tsugaru kogin-zashi workshops.

Ang may-ari na si Akiko Onishi, ay isang dating guro sa high school. Matapos ang 21 taon ng pagtuturo, binuksan niya ang tindahan dahil nais niyang lumikha ng isang lugar kung saan maaaring magtipon ang mga tao ng lahat ng edad at posisyon, na pinahahalagahan ang mga relasyon sa mga tao.

Sinabi ni G. Onishi, "Sa una, hindi ko balak na umalis sa aking guro, ngunit sa pag-usad ng proyekto, naisip ko na magagawa ko lang ang nais kong gawin. Parehas ito ng pakikipag-ugnay."

Kasama sa menu ang "Lingguhang Beji Rice" (880 yen, na may inumin = 980 yen, na may dessert = 1,240 yen), na isang hanay ng degrained rice at 8 o higit pang mga pinggan, at "Beji" na gumagamit ng okara konjak. Ihanda ang "Stroganov "(880 yen), homemade jam toast (550 yen), at cereal pancakes (680 yen). Kasama sa menu ng inumin ang kape (420 yen) at cafe au lait (480 yen). Ang menu ng pagkain ay sinasabing nabuo sa loob ng bansa, walang pestisidyo, at walang additive, na may pagtuon sa mga gulay, nang hindi gumagamit ng karne o isda, bilang pagsasaalang-alang sa balanse ng nutrisyon sa konsulta sa isang dietitian.

Tungkol sa lugar ng pagpupulong, sinabi ni G. Onishi, "Hindi ito puwang sa pag-upa, ngunit isang lugar kung saan maaari mong planuhin at isagawa ang mga plano na magkasama at makipag-ugnay sa mga tao. Naghahawak kami ng iba't ibang mga silid-aralan at kaganapan, at masisiyahan ka sa iyong sarili. "May ngiti ako." "Kung nais mong gamitin ito, mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnay sa amin."

"Nagulat ako na limang taon na mula nang napagtanto ko ito," sabi ni Onishi. "Nahirapan ako, ngunit gusto ko ang mga tao at interesado ako sa mga tao, kaya lahat ng mga paghihirap at kaligayahan ay masaya sa mga tao. Sa limang taon, nakipag-ugnay ako sa maraming kabaitan at naging mas mas mahilig sa mga tao. Nais kong magpatuloy sa pag-iisip habang nagbabago ayon sa mga panahon. "

Ang mga oras ng negosyo ay mula 11:00 hanggang 18:00. Sarado tuwing Linggo at mga pista opisyal.