Noong Agosto 25, ang yakiniku na restawran na "Toshizo" (TEL 0172-36-3668) ay inilipat at binuksan sa Oyakatamachi, Hirosaki City.

Ang motto ay "upang magbigay ng maingat na napiling mga sariwang sangkap sa isang makatwirang presyo". Ang Dotemachi Community Park (Dotemachi) Feast Plaza ay bukas mula nang buksan ito noong 2012, ngunit pansamantalang isinara noong ika-19 ng buwan na ito dahil sa paglilipat. Tungkol sa dahilan ng paglipat, sinabi ng may-ari na si Makoto Odagi, "Nais kong baguhin ang aking isip at dagdagan ang bilang ng mga bagong customer."

Ang bagong tindahan ay may lugar ng tindahan na 15 tsubo. Mayroong 30 tatami mat na upuan sa mesa at 5 counter na upuan. Pinangalanan ang tindahan dahil si G. Odagiri ay tagahanga ni Shinsengumi Hijikata Toshizo. Ang mga paninda ni Hijikata Toshizo ay nakapila sa tindahan, at ipinakita ang bandila ng corps na "Makoto". "Gusto ko lalo na ang modernong kasaysayan at pakiramdam ng pag-ibig," sabi ni Odagiri. Sinasabing pumupunta siya sa Hakodate, na nakarating sa pagtatapos nito, halos bawat taon.

Kasama sa menu ang mga buto-buto (680 yen), "tatlong uri ng baka" (1,780 yen), at "Matsusaka pork shoulder loin at rose meat set" (980 yen) na "may masarap na lasa tulad ng Matsusaka beef" (G. Odagiri) .Gayon. Bilang isang bagong menu, ihahanda din namin ang "Tatlong uri ng mga hormone ng baboy" (1,180 yen) kung saan maaari kang pumili ng tatlong uri mula sa pitong uri ng baboy. Patuloy kaming mag-alok ng tanyag na menu na "Naengmyeon (" 620 yen) at "Doteyaki" (simula sa 1,280 yen), na nilaga sa isang palayok ng Genghis Khan.

"Sinimulan kong pagmamay-ari ng sarili kong restawran sa edad na 23 at nasa negosyo nang higit sa 20 taon pagkatapos baguhin ang format ng negosyo, ngunit ang kagustuhan ng mga customer ay nagbago at naging mahirap na mabuhay nang hindi nakakaakit ng alkohol at pagkain," sabi ni Odagiri . "Mula ngayon, nais kong mag-ugat sa aming tindahan at kunin ang hamon ng 2 o 3 na tindahan," aniya.

Ang mga oras ng negosyo ay mula 17:30 hanggang 24:00. Sarado tuwing Linggo.