Ang Hirosaki Hirosaki Chuo Prutas at Gulay (Suehiro, Hirosaki City) ay kasalukuyang nasa rurok nito sa pagpapadala ng huli na iba't ibang mansanas na "Fuji".

Sa Aomori Prefecture, na ipinagmamalaki ang pinakamalaking paggawa ng mga mansanas sa Japan, ang Hirosaki City ay nag-aani ng halos isang-katlo ng mga mansanas sa prefecture. Kabilang sa mga ito, ang "Fuji" ay ang pinaka gawa ng lahat ng mga pagkakaiba-iba at napaka tanyag sa bahay at sa ibang bansa.

Ang merkado ng kumpanya ay nakasentro sa paligid ng Hirosaki, kung saan nagtitipon ang mga mansanas mula sa rehiyon ng Tsugaru, at sa pinakamataas na oras, 20 kg (60 hanggang 70) mga kahon na gawa sa kahoy ang maaaring ipagpalit sa higit sa 100,000 mga kahon sa isang araw. Ngayong taon, ang pinakamalaking bilang ng mga transaksyon ay 112,500 mga kahon sa Oktubre 29.

"Ngayong taon, sa pangkalahatan ay aktibo ang pagbili at malakas ang merkado," sabi ng isang manager ng merkado. Si Fuji ay sinasabing aanihin hanggang kalagitnaan ng Nobyembre.