Ang sikat na cafeteria ni Hirosaki na "Sankumamu" (Aoyama, Hirosaki City) ay lumipat at binuksan noong ika-27 ng Oktubre.

Ang tindahan, na sarado noong Agosto 31, ay lumipat sa lugar ng "Hirosaki Aoyama Street Direct Sales Office" sa parehong lugar at binuksan. Ang may-ari na si G. Tomonobu Sato, ay ngumiti ng isang mapait na ngiti, na nagsasabing, "Bigla akong sarado at nagpatuloy sa pag-flutter.

Ang tindahan ay nagsimula bilang isang convenience store noong 1991. Mula sa pagnanais na "maghatid ng bigas sa mga mahal sa buhay," pinangasiwaan din namin ang mga delicatessen na item sa ilalim ng pangalan ng tindahan na nangangahulugang "Salamat, ina." Taong 2002 na ang format ng negosyo ay binago bilang isang tanyag na silid-kainan, na nakatuon sa unting tanyag na delicatessen. Simula noon, bukas na ito bilang isang restawran.

Ang lugar ng tindahan ay 28 tsubo at ang bilang ng mga upuan ay 35. Ginagamit ang mga homemade noodle para sa iba't ibang uri ng ramen, at para sa "Miso Ramen" (750 yen), si Tsugaru Miso at Shinshu Miso ay pinaghalo ng halos 80 mga uri ng pampalasa at iniiwan upang makapagpahinga ng isang linggo. Maghanda ng pinaghalong karne at gulay na naka-set na pagkain (880 yen), inihaw na karne ng pagkain, Yurinchi set meal (980 yen o higit pa), curry rice (600 yen), atbp.

"Ang pangarap ko noong ako ay nasa elementarya pa lamang ay ang may-ari ng isang restawran ng Tsino.. Marahil ay may magagawa ako malapit sa ganyan ngayon," nakangiting G. Sato. "Nais kong ipagpatuloy ang pagtaas ng menu. Hindi ako sanay sa bagong tindahan, kaya hindi ko pa ito maalok, ngunit nais kong hawakan ang mga sikat na pansit at yakisoba ng Cantonese, at sa hinaharap nais kong upang magkaroon ng isang ulam na maaari kong maiuwi. "ipakita.

Ang mga oras ng negosyo ay mula 11:30 hanggang 22:30. Sarado sa Miyerkules.