Noong ika-16 ng Oktubre, ang "Mag-aaral na Izakaya Kadariko" ay nagbukas sa baryo ng stall ng Hirosaki na "Tsugaru Hirosaki Yataimura Kadare Yokocho" (Hyakkokumachi, Hirosaki City).

Ang tindahan ay eksklusibo na pinapatakbo ng mga mag-aaral. Ayon sa may-ari, si Shinji Sato, na nasa ikatlong taon ng Faculty of Humanities sa Hirosaki University, nagsimula siyang magplano mula Abril ng taong ito at binuksan ang pintuan ng mga salitang, "Nais kong magkaroon ng isang lugar para sa mga mag-aaral at matatanda uminom. "..

Ang gastos sa paghahanda ay namuhunan sa dalawang mag-aaral na kapwa nagmamay-ari, at siya ay naging kwalipikado din bilang isang tekniko sa kalinisan sa pagkain. Si G. Sato ay mayroong lisensya sa pangangaso ng baril at kung minsan ay naghahatid ng karne tulad ng mga pato na pinatay niya ang kanyang sarili. Ang pinausukang pagkain sa menu ng signboard ay napagpasyahan bilang isang hindi mapagkumpitensyang ulam sa pamamagitan ng pagsisiyasat sa mga tindahan sa parehong kalye sa gilid.

Sa pagbabalik tanaw sa tatlong buwan mula noong paunang pagbubukas noong Hulyo, sinabi ni G. Sato, "Si G. Katsumi Miyagawa ng Shitadote-cho Shopping Street Association, na kumunsulta sa amin mula sa yugto ng konsepto at nakikipagtulungan sa pagbubukas, ay namatay bigla noong Setyembre this year. Nagulat ako sa ginawa niyan. " Sinabi niya na hindi siya naglagay ng labis na pagsisikap sa mga benta ng tindahan sa loob ng halos isang buwan, ngunit sinabi niya, "Ngayon, sa paghimok ng mga tao sa paligid ko, unti-unti akong nagiging positibo. Hindi ba?"

Mayroong 8 counter na upuan. Kasama sa mga produktong pinausukang menu sa signboard ang pinausukang manok, 2 uri ng keso na pinausukan (500 yen o higit pa), at pinausukang set (4 na uri = 900 yen, 7 uri = 1,400 yen). Makakakuha ang mga mag-aaral ng 10% diskwento sa lahat ng mga item, at ihahanda ang isang hanay ng mag-aaral (1,500 yen) na may 3 mga item at 2 inumin.

Sinabi ni G. Sato, "Ang mga mag-aaral ay kakaunti pa rin, ngunit unti-unti akong pumupunta sa kalsadang ito. Nais kong gawing lugar ang tindahan upang lumikha ng iba't ibang mga pagkakataon."

Ang mga oras ng negosyo ay mula 18:00 hanggang 24:00. Sarado tuwing Martes.