Ang Hirosaki barista na si Shun Chiba ay lalahok sa "Coffee Festra Latte Art Japan Championship 2016 Osaka Tournament" na gaganapin sa Oktubre 19.

Sa pandaigdigang kumpetisyon ng barista upang gumuhit ng latte art, makipagkumpetensya sa latte art na kumukuha ng mga pattern sa pamamagitan ng "pagbuhos" lamang na tinatawag na "libreng pores". Sa kwalipikadong pag-ikot, ang latte art ay hinuhusgahan na may mga litrato, at 40 na finalist ang napili mula sa higit sa 200 na mga aplikante mula sa buong Japan, kabilang ang sa ibang bansa. Sa paligsahang ito, ang mga barista ay makikipagkumpitensya sa isang format ng paligsahan, at ang latte art ay hahatulan sa limang mga item upang matukoy ang nagwagi.

Si G. Chiba ay isang barista na nagtatrabaho sa tindahan ng Angelic Hirosaki (Noda, lungsod ng Hirosaki). Sinasabing nagsimula siyang latte art matapos makita ang latte art ng barista na Kiminori Sato, na mula sa Aomori at nagtatrabaho sa isang cafe sa Tokyo. "Alam ko ang latte art bilang kaalaman, ngunit nagsimula akong pag-aralan ang mekanismo at teorya," paggunita niya.

Sa kasalukuyan, nag-post siya ng kanyang sariling latte art sa SNS "Instagram" at nag-aaral nang mag-isa habang tumatanggap ng payo mula sa iba't ibang mga tao. Si G. Chiba, na unang sumali sa isang kumpetisyon ng latte art, ay nagsabi, "Ang kultura ng kape tulad ng latte art ay hindi pa nag-ugat sa Aomori. Inaasahan kong sa pamamagitan ng pagsali sa naturang kumpetisyon, kahit na kaunting pansin ay mabibigyan at maraming tao ang hahawak sa hamon. "..

Para sa paligsahan, sinabi ni G. Chiba, "Ang kapaligiran na ginamit para sa mga espresso machine at pagbuhos sa publiko ay ganap na magkakaiba, ngunit ang mga kondisyon ay pareho para sa lahat ng mga kalahok. Nais kong hangarin ang kampeonato." "Gusto kong masanay sa pag-igting na makikita hanggang sa paligsahan at gumawa ng maraming latte art, kaya't mangyaring pumunta sa aming tindahan," nakangiting sabi niya.