Em 19 de dezembro, o design da embalagem da confeitaria "Karitto Ringo Fuji" vendida pela Calbee (Chiyoda-ku, Tóquio) foi renovada para incorporar Tsugaru Koginzashi.

O “Karitto Ringo”, que a Calbee começou a comercializar em dezembro de 2020, é um produto de frutas secas que sai da casca da maçã. Feito com o "método neo-dry" original de Calbee, usando maçãs da província de Aomori, não fritas. Com base no conceito de "souvenirs de Aomori", atualmente é vendido em algumas lojas, como lojas de souvenirs na província de Aomori.

A ideia do design de Tsugaru Koginzashi veio de uma visita a Hirosaki em maio deste ano por um gerente de produto da Sede de Planejamento de Produto da empresa, que conheceu Tsugaru Koginzashi em uma loja de souvenirs local. “Comecei a pensar em incorporá-lo à embalagem, não só porque fica bonito, mas porque achei que seria um produto mais próximo da região”, disse a responsável.

Tsugaru Koginzashi é uma técnica tradicional de bordado que foi transmitida na região de Tsugaru e é caracterizada por padrões geométricos chamados "modoko". Para desenhar o "Modoko", pedi ao Sr. Iemasa Yamabata, um designer kogin que nasceu em Aomori e mora em Tóquio. O Sr. Yamabata está envolvido em atividades como a produção de "Tsugaru Kogin no Ma" no "Hoshino Resorts KAI Tsugaru" (Minamitsugaru-gun, Aomori Prefecture).

“O Modoko é um padrão de bordado, então foi difícil descobrir como incorporá-lo ao desenho”, disse o responsável. Adotamos os três desenhos propostos pelo Sr. Yamabata, como uma maçã e um corte transversal de uma maçã com sementes visíveis, e uma caixa de maçã, e os aplicamos por fora e por dentro da caixa.

O responsável disse: "Focamos nas frutas, que são novos ingredientes além da batata, e tentamos fazer frutas secas que maximizam o sabor original da maçã. Tornou-se um produto. Espero que as pessoas o comprem."

O preço é de 972 ienes.