Em 1º de outubro, o "Newton's Apple Parfait" começou a ser vendido no café de Hirosaki "Taisho Roman Kissashitsu" (Kamishirogane-cho, Hirosaki City, TEL 0172-37-5690 ).

O café está localizado no edifício de estilo ocidental do Fujita Memorial Garden, registrado como propriedade cultural tangível nacional. "Newton's Apple Parfait" é um bolo de mousse vermelho em forma de maçã colocado em um copo e recheado com sorvete de maçã, geléia e maçãs cortadas.

O café oferece doces de maçã originais, como conjuntos de comparação de torta de maçã e “galette de sorvete de maçã e baunilha”. A gerente da loja, Mayumi Narita, disse: "Decidi fazer um parfait porque queria oferecer um novo doce usando maçãs".

Em cima do bolo de mousse com maçãs cozidas, os ramos são expressos com chocolate. As folhas são decoradas com hortelã. Como o parfait é comido depois de ser transferido para um prato separado, Narita diz: "Tive a ideia de Newton, que viu uma maçã caindo e a chamou de 'Newton's Apple Parfait'".

As maçãs no copo mudam dependendo da época da colheita. Atualmente, eu uso "Tsugaru". Use "Ayaka" assim que acabar. O Sr. Narita diz com um sorriso: "Quero que as pessoas comam maçãs da estação porque é a cidade com a maior colheita de maçãs do Japão".

O preço é de 990 ienes. Até o final de março.