Em Hirosaki, a marca de milho "Dakekimi" está atualmente em seu auge.

Dakekimi Corn é um milho que é colhido do início de agosto a meados de setembro na área das terras altas/dake localizada a uma altitude de 450 a 600 metros no Monte Iwaki, também conhecido como Tsugaru Fuji. Seu teor de açúcar é tão alto que pode ser consumido cru.

Este ano, a província de Aomori foi atingida por fortes chuvas no final de junho e início de agosto, e alguns dos campos de Dakekimi Corn ficaram submersos na água. Tomokazu Imabe, da Fazenda Imabe, disse: "Cada fazenda tem cerca de 10 a 20% dos danos. Até agora, a colheita está indo bem, mas o solo está lamacento e o trabalho agrícola é difícil".

De acordo com o Sr. Imabe, a época da colheita atrasou cerca de uma semana desde meados de julho devido a menos sol e temperaturas mais baixas. "O envio começará a sério após o fim do Bon Festival", disse ele. Uma pessoa encarregada de Sakino Nouen, que tem uma barraca, diz que há preocupações sobre danos causados por enchentes e investigações de fora da prefeitura para confirmar o negócio.

Muitas lojas aumentaram o preço do Dakekimi Corn este ano. Isto é devido ao alto custo de fertilizantes e combustível. Takuya Miura, da Fazenda Miharu, disse: "Não tivemos escolha a não ser aumentar o preço por causa do alto custo de materiais como caixas de papelão e o custo de entrega. Embora este ano não seja abençoado com clima, queremos entregar delicioso Dakekimi Corn com a mesma qualidade de sempre." sorriso.