Em 3 de junho, três lojas que vendem sidra na cidade de Hirosaki realizaram um evento como degustação a tempo do "Dia Mundial da Sidra".

O "Dia Mundial da Sidra" foi estabelecido em 2013 por um grupo de produtores alemão para difundir o apelo da fabricação de maçã "Cidra" para o mundo. Nos últimos anos, a área de Hirosaki tem aumentado o número de oficinas que fazem sidras artesanais, desencadeadas pela aprovação da "Zona Especial de Sidra de Vinho da Casa" pela Agência Nacional de Impostos em 2014 (Heisei 26).

As três lojas que realizaram o evento foram "Hachidori Hotel" (Tomita, Hirosaki City), Cafe Restaurant "Brick" (Yoshinocho) e Cider & Cafe "Pom Marche" (Hyakkokumachi). Em cada loja, a sidra patrocinada pela "Hirosaki Cider Association" foi servida aos visitantes.

"Loja de bebidas Hachidori" vende 3 tipos de conjunto de comparação de bebidas de cidra, menu de comida que combina com cidra, assados, etc. a partir das 14:00. Também realizamos um evento para comer em um espaço kakuuchi. O presidente Hiroyuki Kato disse: "Muitas pessoas ainda não estão familiarizadas com a cidra. Este foi o primeiro evento deste ano, então gostaria de realizá-lo todos os anos".

No "Brick", "Brick-style Borito Mist" foi vendido por tempo limitado no dia como um prato que combina bem com cidra. Também planejamos definir cidra como um conjunto e fornecer outra xícara de cidra aos pôsteres do SNS.

Além de vender um menu de comida limitado, "Pom Marche" também vendeu 14 tipos de cidra nacional e estrangeira. Além disso, o "Court Needs of Wimple Brewery" no Reino Unido foi conectado online, e também foi realizada uma visita à cervejaria.

Sr. Nobuhiro Nakata, um agricultor de maçã local que participou, disse: "Eu estava interessado em como fazer maçãs na Inglaterra e como vender cidra. Espero que o evento leve a mais enraizamento da cidra como cultura em Hiromae."