O izakaya "Yakitori Sankyu Hirosaki Jotochuo" (Jotochuo, cidade de Hirosaki, TEL 090-1448-3900 ) foi inaugurado em 18 de novembro no local de "Ramen Kinta".

Um yakitori custa 39 ienes (sem impostos), e a loja é baseada no conceito de "senberobero sério". A loja principal do Kameido foi inaugurada em setembro de 2018. Esta é a quinta loja depois da loja Nishi Chiba, da loja Keisei Takasago e da loja Ichikawa, e a primeira loja em Tohoku.

O proprietário, Yuichi Fukushi, é presidente da seguradora "Hoken no Tsubo" (Fukuda) e também dirige o negócio imobiliário. Decidi abrir uma loja porque “teve um impacto no nome da loja”, pensando em começar o negócio de restauração como o terceiro pilar do lucro. O Sr. Fukushi revela: "Havia uma opinião de que eu era contra a corona, mas é preciso abrir uma loja de agora em diante, cuidando da corona."

A localização da loja é o site da “Ramen Kinta” que fechou em junho deste ano. Inicialmente, ele procurava um imóvel em frente à estação de Hirosaki, mas disse que decidiu imediatamente ao saber que o local estava vazio. A área de armazenamento é de cerca de 40 tsubo. O número de assentos é 25. Prepare assentos de balcão, assentos de mesa e pequeno espaço. O interior da loja foi reformado em um aconchegante estilo izakaya.

O menu inclui 8 e 5 tipos de yakitori por 39 ienes, "Karikushi Plus" (49 ienes), "Menu 199 ienes" para edamame, sardinhas fritas e kimchi e "Takowasaya Miso". Há um menu de 299 ienes. O álcool inclui cerveja, highballs e limão azedo (acima, 399 ienes). A taxa de passagem é de 300 ienes. Como conjunto comemorativo de abertura, ofereceremos uma tigela, uma tigela pequena, 5 yakitori e 3 xícaras de leite por 999 ienes. (Excluindo impostos)

Até agora, as informações da loja eram anunciadas apenas por SNS, mas desde o primeiro dia de abertura, mais clientes foram atraídos do que o esperado e muitos alunos visitaram a loja nos finais de semana. Como destaque da loja Hirosaki Joto, o Sr. Fukushi diz: "Nós não tiramos." “Quero fornecer um“ Senbero ”satisfatório na loja”, sorri.

O horário comercial é das 15h00 às 14h00 do dia seguinte.