Em 25 de outubro, uma "loja de paletes" que manuseia produtos com traduções foi inaugurada no armazém do atacadista de Hirosaki "Tsugaruya" (Suehiro, cidade de Hirosaki, TEL 0172-88-7157 ).

A empresa lida com produtos como bebidas, alimentos processados e confeitos de cerca de 2.000 fabricantes em todo o país e tem muitas transações fora da prefeitura. Lidando ativamente com o problema da perda de alimentos, ela se juntou ao "Centro de Alimentos Mottainai no Japão" em 2019 (Heisei 31).

Depois de receber uma consulta de uma empresa comercial em Hokkaido e Sapporo, iniciamos as vendas não tripuladas de cebolas fora do padrão que são descartadas sem serem colocadas no mercado no dia 16 de setembro em frente ao armazém da empresa. Satoshi Shishido, o presidente, disse: "Foi uma experiência, mas as pessoas da região começaram a comprá-lo, o assunto se reuniu e o número de produtos manuseados aumentou". Uma vez que se tornou impossível lidar com vendas não tripuladas, um espaço de vendas foi criado no armazém a partir de 25 de outubro, e ele abriu como um escritório de vendas tripulado.

“Nosso ponto forte é receber produtos bons e baratos porque obtemos constantemente informações sobre produtos de parceiros de negócios em todo o país, como produtos que estão prestes a expirar ou não podem ser distribuídos”, diz Shishido. “Já se passaram quase 20 anos desde que comecei a trabalhar no negócio de atacado e queria desafiar o negócio de varejo”, disse ele.

Muitos dos produtos que lidamos têm descontos pela metade ou menos, e vegetais e frutas fora do padrão também estão alinhados. O Sr. Shishido sorri: "Muitos clientes compram com meia fé e, posteriormente, tornam-se repetidores e compram a granel. Fico feliz em ver pessoas que estão felizes em comprar."

“Meu objetivo futuro é ser capaz de lidar com carne e peixe fresco”, diz Shishido. "Originalmente, comecei com a ideia de reduzir o problema de perda de comida. Espero poder eliminar o" mottainai "ainda que um pouco."

O horário comercial é das 9:00 às 17:00. Encerrada aos sábados, domingos e feriados.