No dia 9 de outubro, o macarrão de saco de miso ramen "Nakamiso" da loja de departamentos de Hirosaki "Nakasan Hirosaki" (Dotemachi, cidade de Hirosaki) foi lançado.

"Nakamiso" é amado como um alimento soul pelos cidadãos de Hirosaki há mais de 40 anos na praça de alimentação no subsolo da loja de departamentos. Foi comercializado como refrigerado em 2016, e nos últimos anos vem desenvolvendo cardápios limitados como "Nakamiso Yakisoba" e "Chilled Nakamiso".

A comercialização de macarrão em saco era um projeto que já durava mais de um ano, e dizia-se que o projeto era difícil porque a distribuidora Kagayaki Foods (Kanda) não trabalhava com macarrão seco. Takahiko Higuchi, da Divisão de Planejamento de Vendas da loja Nakasan Hirosaki, disse: "Éramos muito cuidadosos quanto à reprodução do macarrão".

130 gramas por saco (macarrão = 80 gramas, sopa = 50 gramas). Não é rápido. "Quero que acrescente vegetais ao seu gosto. A característica de cozinhar Nakamiso é cozinhar o repolho e os brotos de feijão sem fritar. Experimente adicionar vegetais cozidos à sopa e cozinhá-los na hora de adicionar o macarrão." Sr. Higuchi.

Atualmente, é vendido apenas na loja Nakasan Hirosaki, mas está previsto para ser vendido na loja online oficial "THREE MALL" no futuro. O Sr. Higuchi disse: "Já recebemos consultas de fora da prefeitura devido à abstenção do vírus corona e à demanda por nidificação. No futuro, gostaríamos de expandi-lo nacionalmente como macarrão instantâneo local de Hirosaki". "

O preço é de 260 ienes por saca. Caixa com 10 sacas = 2.592 ienes.