A loja especializada em confeitaria "Chateraise Hirosaki Takada Store" (Takada, Hirosaki City, TEL 0172-26-7663 ) será inaugurada em 10 de setembro em Aomori e Hirosaki.

A Chateraise foi fundada em 1954 (Showa 29) como uma confeitaria de panificação na cidade de Kofu, Prefeitura de Yamanashi, e mudou para o nome atual da empresa em 1967 (Showa 42). Expanda as lojas de venda direta, incluindo lojas franqueadas, no Japão e no exterior. A primeira loja na província de Aomori é a loja Aomori Aoba, que foi inaugurada em maio. A loja Hirosaki Takada terá duas lojas na prefeitura.

Usando materiais adquiridos diretamente de agricultores contratados, transportamos confeitaria ocidental e confeitaria japonesa fabricada em nossa própria fábrica por voos especializados. Sempre lidamos com cerca de 400 tipos de produtos, como pão, sorvete e vinho. A faixa de preço central é de 150 a 300 ienes. Além de bolos com açúcar reduzido e alergias que não usam leite, ovos ou trigo, menus sazonais como doces feitos com Shine Muscat de Yamanashi também estão disponíveis.

De acordo com Masahito Yamada, gerente de área de Tohoku / Kita-Kantou da empresa, é raro no Japão abrir uma loja de beira de estrada sem residência. A área de armazenamento é de 55 tsubo. Uma vitrine centrada em bolos será colocada na frente da entrada, e uma vitrine congelada tipo ilha será colocada nos fundos da loja. Há um espaço de fabricação com paredes de vidro no lado da estrada e você pode ver como é cozido. Existem mais de 30 estacionamentos.

O Sr. Yamada diz: "A pré-inauguração que começou no dia 8 foi bem recebida e teve um bom começo. Nosso objetivo é criar uma loja que seja fácil e agradável para o uso diário com uma linha que inclui tudo, desde presentes até a casa usar."

O horário comercial é das 9:00 às 21:00. A admissão pode ser restrita para prevenir novas infecções por coronavírus.