O complexo comercial "Lunes Ali" de Hirosaki (Dotemachi, cidade de Hirosaki) foi inaugurado em 18 de abril.

A instalação foi renomeada de "Avenida Lunes" para "Lunes Ali" em 26 de dezembro do ano passado. Os inquilinos serão 8 restaurantes no 1º andar e o hotel cápsula "KAFUU STYLE" (TEL 0172-26-8483) no 2º andar.

O Kafu Style estreia em 10 de março. Inaugurado em Okinawa, o número de quartos é de 26 para homens e 20 para mulheres. Iremos preparar um piso somente para mulheres e direcionar para as usuárias.

O "Mendokoro Hinatan" e o criativo restaurante de língua bovina "HINATAN", que abriu no dia 12 de abril, são caracterizados por sabores Niigata como "Agodashi" de Sado e Sasakawa Nagashio. Chiho Kusuda, dono dos dois restaurantes, é de Niigata e afirma: “Gostaria de desenvolver produtos colaborativos aproveitando a cozinha criativa de ferver e ferver língua de boi e as características de uma loja de macarrão diferente do ramen”.

"Tsugaruji Izakaya Adohadari" (TEL 0172-40-2208), que foi o último a abrir nas instalações, foi inaugurado em Sumiyoshi-cho, mas fechou em 2014. Será a primeira reabertura de empresa em cerca de 4 anos. Você pode ouvir música shamisen Tsugaru ao vivo na loja enquanto saboreia a culinária local de Tsugaru.

Miyuki Tanabe, o proprietário e jogador de shamisen de Tsugaru, disse: "A loja foi temporariamente fechada devido à morte do meu pai, mas finalmente consegui revivê-la. Ainda é o ponto de partida. Quero deixar a loja como o segunda geração."