「씨돌 페스티벌」이 11월 4일, 구 히로사키 효행사(히로사키시 미유키마치)에서 개최된다.

양조자·위탁 양조자를 중심으로 2021년에 일어난 「히로사키 시들 협회」가 주최하는 동 이벤트. 회장의 구 히로사키 효행사는 1907(메이지 40)년에 지어진 서양식 건축으로, 나라의 지정 중요 문화재. 당일은 메인홀을 회장에 15종의 시들과 시들에 맞춘 요리를 준비한다.

히로사키에서는 최근 시들에 의한 6차 산업화로 시들 구조가 활발해지고 있다. 동 협회는 「씨들을 부담없이 즐기고 싶다」라고 동 이벤트를 기획. 현지에서 만들어진 크래프트 시들을 마시고 비교해 매력을 맛보길 바란다고 한다.

티켓의 가격은 4,000엔. 시들 2잔과 요리 4종류를 먹을 수 있다. 요리는 「대중 Bar BASK」(혼마치)가 담당. 칠리콘칸이나 홍합의 시들찜 등을 제공한다. 추가 시들은 1잔 500엔으로 준비한다.

이 협회 회장인 다카하시 테츠시씨는 “히로사키를 대표하는 서양식 건축과 함께 시들을 즐길 수 있는 기회가 되면”라고 말한다.

개최 시간은 14시~20시. 티켓은 벌새 주점(토미타)이나 패키지 플라자 코바야시(와토쿠초), BRICK A-FACTORY(오모테마치) 등에서 판매한다.