히로사키의 치즈 전문점 'SHE/SHOCK/CHEESE(씨쇼크 치즈)'가 7월 28일~30일 야외 음악 이벤트 'FUJI ROCK FESTIVAL '23(후지록 페스티벌 '23)'에 출점한다.

전 밴드맨이라는 점주의 아이자와 타카시 씨가 선택한 세계의 치즈를 판매하는 동점. 2016(헤이세이 28)년에 창업해, 현재는 「나카산 히로사키점」에 세운 아틀리에를 거점으로, 이벤트 등에 출점하고 있다. 후지록 페스티벌에의 출점에 대해, 아이자와씨는 「밴드를 계속하고 있을 때는, 후지록에 나오는 것이 하나의 꿈이었다.치즈점으로서이지만, 꿈이 이루어졌다」라고 웃는 얼굴을 보인다.

쿠로이시 출신의 아이자와 씨에 의하면, 고교 졸업 후에 진학을 위해 상경해, 밴드 활동은 2006(헤이세이 18)년부터 시작했다고 한다. 2009(헤이세이 21)년에 록 밴드 「테아세토마로우」를 결성해 2012(헤이세이 24)년, 「시부야 CLUB QUATTRO」에서의 라이브를 마지막으로 밴드는 해산했다. 아이자와 씨는 “25세까지 실적을 남긴다는 목표가 있었던 적도 있어, 음악 활동은 일단 휴업. 도쿄의 키노 쿠니야 본점에 취직했다”고 말한다.

「키노 쿠니야 본점」에서는 유제품 부문을 담당했다. 매출을 3배로 하는 등의 실적을 남기고, 2015(헤이세이 27)년에는 아오모리에 귀향했다. “지역을 좋아하고, 언젠가 아오모리로 돌아가고 싶었던 것과, 치즈가 아직 침투하고 있지 않은 아오모리라는 장소에서 도전하는 것에 가치를 발견했다”고 아이자와 씨.

“아오모리에서 힘을 쏟은 것은 이벤트 출점. 라고 치즈의 맛에 놀란다는 의미를 담고 있다"고도.

후지록의 출점에는 심사가 있었고, 면접에서는 음악과 치즈에 대한 열의를 말했다고 한다. 아이자와 씨는 “받은 순간은 꿈인 것 같았다.

회기중은 「YELLOW CLIFF(옐로우 클리프)」회장에 출점. 내츄럴 치즈의 모듬 「후지록으로 먹고 싶은 내츄럴 치즈의 아소트」(2,000엔)를 판매한다.

아이자와 씨는 "당일은 창업 스탭이나 옛 음악 동료에게도 말을 걸어 만전의 체제로 임한다. 음악이 있는 회장에서 부담없이 치즈를 먹을 수 있도록, 나 자신도 꿈의 무대를 즐기고 싶다"고 걱정.