히로사키시 다카사키 9 월 18 일,라면 가게 '弐代 눈에 보 shin. 다카사키 점'이 오픈했다.

삿포로 본점 (삿포로시 히가시 구)를 둔다 "에 보 shin"그룹의 아오모리 현 2 호점이되는 동점. 1 호점의 히로사키 점과 동점의 점장을 겸임하는 나리타 만 씨는 "예전부터 2 점 째의 출점은 생각했다. 현 다카사키 점의 물건이 빈 점포가 된 것을 알고 올 봄 정도 에서 신점 오픈을 생각하기 시작했다 "고 말했다.

나리타 씨는 "타카하시 중화 소바 점」(撫牛子)에서 약 3 년간 일한 후 쇼핑몰 '느릅 나무'(아오모리 현 고쇼가 와라시)에있는"라면 가도」에 출점했다 "에 보 shin. "근무. 그래서 따로 국수와 만나 충격을 받았다고한다. 출점 기간이 종료 그룹 창업자의 音喜多 타카시 씨의 권유도 있고, 2012 년에 히로사키 점을 출점했다.

고기 상점의 부지 면적은 약 50 평. 좌석 수는 작은 오름 석과 테이블 석 맞게 총 32 석. 가족 손님의 수요를 전망 해, 어린이 놀이터도 마련한다. 「히로사키 가게가 카운터 석 밖에없는 구조이므로, (고기 상점)보다 문턱이 낮은라면 가게를 목표로하고 싶다 "고 말했다.

주력 메뉴의라면은 간장, 된장, 소금 (이상 780 엔) "클릭 국수" "敦盛"(790 엔), 니보 충남 (780 엔) 동점 원래라면 "shin. じろらめん"( 800 엔) 등. 토핑은 챠슈 (220 엔), 특제 조림 계란 (110 엔), 멘마 (150 엔) 등. 이 밖에 카레라이스 (550 엔), 볶음밥 (550 엔), 돼지 카스 덮밥 (230 엔), 챠마 야 덮밥 (300 엔)도 준비한다.

나리타 씨는 "라면 그날의 기온과 습도 제작자가 바뀌면 같은 레시피로도 맛이 달라진다. 앞으로도 그룹이 내걸고있는 '타협없는 추구"의 정신을 계속하겠다 "고 의욕을 보였다.

영업 시간은 11시 ~ 15시, 17시 ~ 21시. 월요일 휴무.