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    아오모리 「츠지무라 주점」이 이전 2주년 창업 100년 초, 4대째 점주의 결의

    아오모리 「츠지무라 주점」이 이전 2주년 창업 100년 초, 4대째 점주의 결의

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    츠지무라주점(아오모리시 아오야나기, TEL 017-763-0288 )이 히라우치에서 아오모리로 이전해, 3월 6일로 2년이 지났다.

    1906(메이지 39)년 창업으로, 전국의 일본술 100종목 이상을 취급하는 동점. 이전 이유에 대해, 4대째 점주인 츠지무라 다이씨는 “히라우치에서 대대로 계속해 왔지만, 향후도 계속하기 위해서는 수동적으로 기다리고 있는 것보다 아오모리로 이전해, 능동적으로 판매하기로 했다”고 말한다 .

    츠지무라씨는 고등학교 졸업 후부터 가게를 돕게 되었다. “중학의 무렵에 화사로 아버지와 가게를 잃고, 4대째가 된다고 결정했다”라고 츠지무라씨. 20세를 넘어 우연히 마신 일본술의 맛을 알게 된 것이 계기가 되어 일본술 판매에 힘을 쏟게 되었다고 한다. 츠지무라씨는 “종목을 기억하는 것은 아니지만, 아버지도 일본술에 힘을 쏟고 있었다”고 말한다.

    일본술 공부를 시작한 츠지무라씨는 주조장을 견학하게 되어 견식을 깊게 했다. 판매하고 있던 일본술은 당초 토주술뿐이었지만, 전국의 일본술을 매입하게 되었다. 「자신이 맛있다고 느낀 일본술이나 손님에게 마시고 싶은 것을 가게에 두도록 하고 있다」라고 츠지무라씨.

    2019년에 판매를 시작한 니혼슈 ‘마시로’는 홋카이도의 쌀 농가와 아키타의 주조회사를 츠지무라씨가 연결한 것으로 만들어 매년 판매하게 되었다. 츠지무라씨는 “리피터가 늘어나 지금은 마시로를 찾아 내점하는 사람도 있다.

    이전으로부터 2년이 지나, 「아오모리에서 이런 술을 살 수 있다고는」라고 하는 소리가 들리거나, 츠지무라씨가 추천할 수 있는 일본술을 사는 단골 손님이 방문하거나 하게 되었다. 츠지무라씨는 “SNS를 보고 내점해 주는 사람이나 타현의 술창고에서 교류가 연결되는 일도 있다. 기쁜 감사 밖에 없다.즐거운 가게 만들기는 물론, 아오모리를 보다 즐겁게 할 수 있는 일본술의 이벤트 등을 기획 하고 싶다”고 자세한다.

    영업시간은 10시~19시(일요일은 18시까지). 월요일 정기 휴가.

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