히로사키와 도쿄를 스카이프로 연결, 젊은 농가가 만든 농산물을 함께 먹는 바베큐 이벤트가 열렸다.

「히로사키시의 젊은 농가와 함께 요리 & 음식을 시도 in 우리 楽田 키친 '이라는 제목의이 행사는 히로사키 대학 4 학년 군마현 출신의 쿠보 아카네 씨가 발안했다. "취직 활동 중 지방의 팬을 만들어 도쿄와 지역을 맺고 활성화를 도모"우리 楽田 공방 '이라는 프로젝트를 알게됐다 "며 구보 씨. 메일로 교류가 시작 주재 보노 (도쿄도 분쿄구)에 방문했을 때,이 이벤트의 방안이 부상했다.

히로사키에서 젊은 농부들의 임의 단체 '히로사키 4H 클럽'이 참여했다. 참여 농가는 11 명. 양돈업과 사과를 중심으로 토마토, 쌀, 블루 베리를 만드는 농가들에서 돼지 호르몬, 토마토, 쌀 (쓰가루 로망), 뿌리 곡선 대나무를 도쿄에 보냈다. 뿌리 곡선 대나무 등의 산채는 아침 3시에 수확 갔다는 에피소드를 전하며 "아침 일찍 일어나 따러가는 것은 경쟁 상대들이있을 것"이라고 밝혀, 회장의 웃음을 자아냈다.

이 단체 대표 인 미우라 타카시 씨는 "처음 도전에서 대화가 충분하지 장면도 있었지만, 그래도 전하고 싶은 내용은 알려졌다"고 흐뭇한 표정을 보여준다. "교류 중에 도쿄 측에서"농산품을 사고 싶다 "라는 소리가 그 요구에 대응할 수있는 체제 만들기가 과제가됐다"고 말했다.

보노 사와 치 씨는 "도쿄에 사는 우리에게 멀리 생산자 분들과 같은 식탁을 둘러싼 경험은 거의없고, 이야기를 들으며 먹는 것만으로 평소의 몇배도 맛있게 느꼈다"고 말했다. 참가자 중에는 아오모리 현 출신의 20 대 그룹 "재경 아오모리 와게모노 회」가 있으며, 고향 음식을 그리워하면서"이번에는 다른 기획으로하고 싶다」라는 의견도 있었다고한다.

"앞으로도 계속하고 싶다"고 의욕을 보여 구보 씨. "일년 내내 계절에 맞는 제철 식재료를 도쿄에 보내거나 이번 기회가 없었다 생산자에게 농산물을 설명해달라고하고, 도쿄 이외로도 이어져 가고 싶다」라고도.