해변에 표지와 (아오모리 현 니시 메야 무라)에서 열린 지역 행사에서 3 월 29 일, 시라 카미 양조장의 니시자와 마코토 사장이 화재를 면한 술을 판매했다.

시라 카미 주조 (히로사키시 米케袋)는 동시 남서부의 東目屋 지역의 양조장. 세계 자연 유산 '시라 카미 산지'의 입구에있어, 창업은 100여 년 이상이라고하지만 분명하지 않다. 니시자와 사장은 전신 인 「니시자와 주조」부터 세어 5 대째가된다.

이 양조장은 올해 1 월 30 일 새벽에 불이 사무실 병설 양조장 약 2000 평방 미터를 전소했다. 부상자는 없었지만, 같은 곳에서 술 재개는 어려운 상황에 있고, 육화 주조 (向外瀬 유타카)의 주조장을 빌려 양조 작업을 시작하게되었다.

이날 지역의 교류 이벤트 「시라 카미 캔들 나이트 in 目屋 '에 모인 약 100 명의 전에 화재 후 처음으로 모습을 보였다 니시자와 사장은 "폐를 끼쳤습니다」라고 사죄 후 東目屋지역의 술 쌀만을 사용하는 '100 % 토종'의 일본 술에 임하고 있던 것을 밝혀, 올 봄에 완성 예정 이었으나 화재로 없어져 버린 것을 후회하면서 "반드시 또 여기에 술을 계속 "고 힘 주어 관람객들의 박수 갈채가 쏟아졌다.

회장에서는, 니시자와 사장이 "화재를 면한 '라는 술 약 30 개를 판매했다. "화재 전날 병 한 술로, 냉장고에 들어 가지 않았기 때문에 우연히 살아났다"고 소개하고 몇 술을 사려는 현지인들로 활기를 보였다.