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    쓰가루 전통 과자 '대왕 복권'을 만들기 워크숍 - "옛날을 남기고 싶다"

    쓰가루 전통 과자 '대왕 복권'을 만들기 워크숍 - "옛날을 남기고 싶다"

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    히로사키에서 2 월 15 일, 쓰가루를 대표하는 과자 '대왕 복권'을 만드는 어린이를위한 워크숍이 개최되었다.

    '대왕 복권 "은"본 물건 (当て物) "라는 복권 된 과자의 하나.食紅 등으로 채색 된 꽃 모양의 흰에서 대중소 3 종류가 있으며, 산 제비를 넘겨 과자의 크기를 결정한다. 쓰가루 지방에서는 모르는 사람이 없다고 할 정도로 유명한라고도한다.

    워크샵의 강사를 담당 한 사토 제과 사토 力雄 씨는 "산에 염라 (원만) 대왕의 일러스트가 그려져 있기 때문에 대왕 복권라고 명명 된 것이 아니냐"고 말했다. "지금은 대왕 제비를 만들고있는 것이 사토 제과 만되었다. 이러한 이벤트를하는 것으로, 조금이라도 화제가되면"다.

    이 워크샵에서는 준비된 흰를 손바닥으로 목형에 담아 빼내는 곳을 아이들이 체험했다. 사토 씨가 모범을 보이자 목형에서 나온 '대왕'을보고 '오!'와 참가자의 환성이 올랐다.

    참가한 초등학교 3 학년의 오오 埜愛 짱은 히로사키시에서 태어 났지만 부모는 이와테 현 출신으로 '대왕 복권 "을 몰랐다고. 어머니 아유미 씨는 "딸이 학교에서 받아 온 전단지에서 처음 대왕 복권을 알았다.이 이벤트는 딸의 부탁됐다"고 말했다.埜愛 씨는 "한 번 먹어 본 적이있는 대왕 복권이 맛 있었다"라고 참가 이유를 수줍게 말한다.

    '대왕 복권'만들기를 체험 한 후, 사토 제과가 취급하는 "감자 맞춘 '과'糸引き"등 "이 물건"도 판매하는 사탕 가게를 열고 아이들이 쇼핑하는 측과 판매 측면의 체험을 한 .

    주최 한 히로사키 애프터 스쿨의 경계 에리코 씨는 "쓰가루의 전통 과자를 부모와 함께 체험하거나 대화없는 쇼핑이 아니라 전통적인 대면 판매를 체험함으로써 전통과 커뮤니케이션의 고마움 등을 느끼고 원했다 "고 말했다.

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