히로사키의 카페 "Zilch (지루찌)"(히로사키시 上瓦케 도시)가 2 월 28 일에 폐점한다.

폐점 공지는 2 월 3 일에 웹상에서 갑자기 열렸다. "신세를졌습니다 여러분에게"로 시작하는 메시지에는 현 내외에서 아쉬워하는 의견이 많았습니다. "1 년 정도 전부터 생각하기 시작했다"고 점장의 동쪽 치즈루 씨. 폐점 이유를 "입력 시간 갖고 싶어했다"고 말했다.

2006 년 1 월 15 일에 오픈 한이 가게. 동 씨가 "영국 좋아 댁을 표현한 '라는 가게의 분위기는 많은 사람들이 매료되었다. 동시로 17 년간 계속 된 프리 페이퍼 "VIVA"전 편집장 후원자의 한명 인 시노하라 마사미 씨는 "히로사키에서 저런 공간의 카페를 만든 것은 지루찌이 처음이다. 참신하고, 여러가지 의미로 새로운 바람을 가져다 주었다 "고 말했다.

동 씨는 고쇼가 와라 출신으로 케이크 장인을 목표로 상경하지만 좌절. "해외에서 살고 싶었다"고 영국 할러 웨이로드에 약 1 년 이주한. 영국으로 다시 돌아 생각으로 일단 귀국하게되었지만, 아오모리까지 돌아 가게된다.

귀국 후 일본을 ​​떠날 기회조차 없어져 버렸다 동쪽 씨는 도시의 카페 등에서 일하면서 「히로사키에는 카페 문화가 뿌리 내리고 있음을 재차 나타나 가까이 느꼈다 "고 말했다. 점차 자신의 가게를 가지고 싶어 시작해 현재의 위치에 출점을 결정했다. "9 년 동안 계속되고 좋았다"고 동쪽 씨. 결혼, 출산, 육아 등 여성으로서의 삶의 이벤트를 경험하고 지루찌 함께 계속 달렸다.

폐점까지는 정상적으로 영업한다. 앞으로의 계획은 점포를 가지지 않고, 음식과 요리 교실 이벤트에 출점 등 업태를 고집하지 않고 "무언가는 계속하고 싶다"고 동쪽 씨. "긍정적 인 결정 때문에 후회는 없다. 앞으로도 재미가있다"고 웃으며 말했다.

영업 시간은 11시 ~ 16시. 라스트 오더 15시. 화요일, 제 2 · 제 4 수요일 정기 휴일.