아오모리
여행

아오모리의 특별한 정보를드립니다!
    "우주 머리 콩」의 브랜드화를 추진 - 고쇼가 와라 연구회 발족

    "우주 머리 콩」의 브랜드화를 추진 - 고쇼가 와라 연구회 발족

    기사 URL 복사

    고쇼가 와라 6 차 산업화 추진 협의회가 4 월 5 일 "우주 머리 콩 클럽 화를 추진 연구회」의 설치를 발표했다.

    毛豆 아오모리 재래 완두콩. 쓰가루 지방을 중심으로 대대로 농가 사이에서 계승되고있는 완두콩으로 칼집 (칼집)에는 갈색의 강모가 나 있으며 농후 한 맛이 특징. 그 머리 콩을 2010 년 우주 왕복선 '아틀란티스 호'에 탑재하여 4 개월 동안 우주에 그치지시켰다.

    이 연구회는 그 머리 콩을 "우주 머리 콩"며 지역 농업의 기폭제하기 위해 채취, 재배, 출하 기준의 확립을 실시해, 향후 지역 브랜드 농작물로 안정시키고 싶은 생각이다.

    연구회는 지역의 농업 생산자 단체와 아오모리 머리 콩 연구회 회원, 고쇼가 와라 농림 고등학교 학생 등이 참석 우주 머리 콩의 미래에 대해 활발하게 논의를주고있다.

    2014 년도는 재배 시험을 실시. 2015 년도부터는 우주 머리 콩 본격적으로 재배를 시작 출하도 예정하고있다.

    츠 가루 관련 기사