아오모리 다케 온천에있는 「야마노 호텔 "(히로사키시常盤野, TEL 0172-83-2329 ) 입구의 카페 바"때문에에 두부 '가 7 월 1 일 리뉴얼하고 1 년이 경과했다.

야마노 호텔은 이와키 산 해발 300 미터에 위치한 개업 300 년 이상의 온천 여관. "째에 두부"는 기념품 가게로 수십 년 전부터 영업하고 있었지만 지난해 지역 (구 이와키 정) 출신의 싱어 송 라이터의 d-iZe (대두) 씨가 프로듀스하고 낮에는 카페, 밤은 예약제 막대로 리뉴얼했다. 가게 이름은 츠 가루 사투리로 "작은 가게 '의 의미.

d-iZe 씨는 고교 졸업 후 상경하여 음악 그룹 "Goose house '의 멤버로 활동하며 2014 (헤세이 26) 년부터 솔로로 변신. 음악 활동을 계속 한편, 이번 프로듀스를 실시했다. d-iZe 씨는 "귀성 할 때마다이 여관을 이용하거나 매년 여름에 개최되는 온천 축제의 게스트로 불러 주거나 한 것이 인연이됐다"고 말했다.

개수는 d-iZe 씨 본인이 담당, 10 일 걸렸다. 페인트 및 자재는 구 이와키 마치 사람들에게 호소하고 제안을 받았다고한다. "적은 예산으로 만들어진 것은 구 이와키 마치 사람들의 결속력이 있었기 때문"이라고 미소를 보인다. 재검토 상품 중에는 발리에서 직접 들여 오는 것 뿐이야 가방 등을 판매한다. "구 이와키 정 출신으로 현재는 발리에 거주하는 지인으로부터 직접 주문하고있다"고 d-iZe 씨. "바로 올 이와키 상점"다.

리뉴얼 이전의 간판 메뉴 "嶽きみ의 쉐이크 '는 판매를 계속, 구운 과자 나 커피 메뉴 등을 늘렸다. 프리미엄 쉐이크 (600 엔)은 현산 과일을 사용한 새로운 메뉴를 준비. 야마노 호텔의 테이크 아웃 용 '마타 기 밥」(1,000 엔)도 제공한다.

야마노 호텔의 아카이 카오리 씨에 따르면, 처음에는 손님들을 위해 생각한 밤에 영업하는 바 였지만, 낮 이용객이나 등산 들르는 손님이 많아지고, 다케 온천 전체 프론트로서의 역할이 증가 갔다고한다. "면세점을 거점으로 타 업종의 교류가 태어나 살롱처럼 사용할 이용객이 집중되고있다"고 말했다.

d-iZe 씨는 "아오모리에 아무것도 없다고하지만, 도쿄의 관점에서 생각하면 살릴 수있는 것이 사실 많이있다. 위치를 살린 행사와 도쿄에서는 체험 할 수없는 가게 만들기를 앞으로도 진행시켜 나가고 싶다고 "라고 의욕을 보인다.

영업 시간은 11시 ~ 15시. 휴업 산 호텔에 준한다.