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    히로사키의 전통 양조장에서 온라인 사회과 견학을 만드는 기술자와 소비자 연결

    히로사키의 전통 양조장에서 온라인 사회과 견학을 만드는 기술자와 소비자 연결

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    히로사키의 "카네타 타 주조」에서 6 월 6 일, 온라인 이벤트 「히로사키 성인 사회과 견학! / 창업 330 년 카네타 타 주조」를 개최한다.

    카네타 타 주조는 히로사키 공원 근처에있는 전통 양조장에서 현재는 두씨 타 宏造 씨가 10 대 사장을 맡는다. 간판 상품 '쓰가루 존에서 "전국 신주 감평 회에서 3 시간 금상'꽃 풍격"는 쓰가루 민속주 그랑프리에 빛난 수있다.

    이벤트를 주최하는 'Next Commons Lab (넥스트 풍경 실험실 다음, NCL) 히로사키」는 히로사키시와 연계하여 지역 자원을 활용 한 사업을 목적으로 2018 (헤세이 30) 년부터 활동한다. 도시의 사과 산업과 와인 산업의 새로운 인프라 정비 등의 사업을 시작해 현재는 올랑드 (百石 도시)를 거점으로하고있다.

    「히로사키 성인 사회과 견학! "신종 코로나 바이러스의 영향으로 매출이 떨어졌다 현지 기업을 구하고자 기획. NCL 히로사키의 이시 야마 사키 씨는 "온라인에서 소비자를 연결하는 기획을 생각했다"고 말했다.

    이번에 3 번째가 1 회째는 이탈리안 레스토랑 '오스테 리아 에노 다 사시노 "(혼)의 수제 와인 공방 두 번째는 니시 메야 무라의 「시라 와인"의 공방에서 인터넷으로 중계하고 각 와인과 사이다를 마시 하면서 생산자와의 교류를 즐기는 내용이되었다. "동안 출연자에게 술 한잔 양과 실패한 술의 이야기를 듣고, 주변 관광을 질문 할 참가자도 있었다"고 이시 야마 씨.

    당일은 2 부 구성으로, 1 부에서는 술을 마시 며 술의 소개와 크라우치의 영상을 보면서 타 씨와 교류하는 내용이되고, 2 부는 자유로운 교류의 장이 될 것이라고 말했다. "타 씨 본인의 희망에서 술을 마시면서 즐겁게 교류 할 수있는 장소하겠다"고 이시 야마 씨. "아오모리 현 밖에서는별로 마실 기회가없는 민속주를 온라인 이기에 알 수있는 기회에하겠다"다.

    티켓은 회사의 술 (720 밀리리터) 2 개 포함 (4,000 엔), 동영상 만 감상 티켓 (500 엔) 참여는 못하지만 "카네타 타 주조」를 응원하는 티켓 (1,000 엔)의 3 종류를 준비 청주 2 개의 조합은 2 패턴이다. 신청은 6 월 2 일까지 접수한다.

    개최 시간은 14시 ~ 16시.

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