히로사키의 中三 히로사키 점 (히로사키시 제방 도시) 정문 앞에서 9 월 28 일, 「카레 페스티벌 2014」가 첫 개최된다. 주최는 히로사키 청년 회의소.

이날 열리는 '음악과 공예와 음식 축제 <크로스 에스> "푸드 코트로 전개하는이 페스티벌. 「히로사키 주변에서는 카레 이벤트는 있었지만, 히로사키에서는 처음 "이라고 동 회의소 카와시마 타카히로 씨. 세계 자연 유산 '시라 카미 산지'의 은혜를받은 식재료를 사용한 카레라이스에서 시라 카미의 매력을 전하고자 기획했다.

당일은 시라 카미 산지에 인접한 아키타 현 센 보쿠시에서 B-1 그랑프리에 출품 한 적도있다 "あいがけ 신대 카레」가 출점한다. 6 시간 끓인 조림과 10 시간 끓인 스프 카레와 새우 국물과 아메리케누 소스를 조합 한 호텔 메이드 카레 등이 도시에서 5 개 점포의 카레가 늘어서있다. 야채 토핑도 추가 가능. 카와시마 씨는 "야채도 쌀도 모두 시라 카미 산지 주변에서 잡힌 것"이라고 말했다.

물건 판매 부스에서는 "사과 카레 '등의 레토르트 카레를 판매하는 것 외에 요코스카 상공 회의소와 협력하여 올해 4 월부터 판매를 시작한'요코스카 해군 카레 히로사키 사과 세트 '도 등장한다.

개최 시간은 10시 ~ 15시 30 분. 각 점포 300 식 한정으로, 당일권 = 1,000 엔, 예매 = 900 엔. 당일 티켓 교환에 밥이 제공되며, 카레를 3 종류 선택할 수있다. 예매 티켓은 동 회의소 사무국 (TEL 0172-34-4458)로 취급한다.