히로사키 중앙 식품 시장 (히로사키시 제방 도시)의 야마다 상점이 9 월 20 일, 대학 촌놈의 판매를 올해도 시작했다.

동점 대학 감자는 튀긴 감자에 흑설탕과 물엿을 넣어 일반적인 만드는 방법과는 달리, 백설탕 오마 못난이. 판매 기간은 9 월부터 4 월 히로사키 벚꽃 축제까지로하고, 가을부터 겨울에 걸쳐 히로사키의 풍물로서 시민에게 50 년 넘게 사랑 받고있다.

점장 야마다 修次 씨는 "가을 春のお彼岸의 제물로 사준 사람도 많아,"죽은 사람이 잘 먹고 있었기 때문 "이라고 듣게된다. 기뻐 시민의 목소리에 최대한 부응하겠다" 고 말했다.

"올해도 예년대로"고 야마다 씨. "10 월 1 일부터 증세하지만 요금은 바꾸지 않는다 .8 %로 인상했을 때 가격을 20 엔 인상 150 엔으나 고뇌의 선택이었다. 손님에게 미안했다"고도.

가격은 100 그램 = 150 엔. 정량 판매에도 대응. 영업 시간은 9시 ~ 18시 15 분. 목요일 정기.