히로사키 · 東目屋 지역에있는 양조장 「마루 타케 주조 점」(히로사키시 쿠니 요시)에서 2 월 2 일 · 3 일 蔵開き가 열렸다.

매년 2 월에 蔵開き하고, 양조장에서 신주 시음과 일본 술꾼 비해 등을 할 같은 양조장. 1686 년 번의 어용 상인 또 촌장으로 창업하여 현재는 14 대 계속 주점으로 타케우치 久悦 씨가 술을 만드는 기술자를 맡는다. "1989 년 시작해 올해로 31 회째 헤세이 마지막 개최"고 타케우치 씨.

처음에는 양조장이있는 동쪽 번째 집 지역 주민 만에 술을 행동 이벤트 였지만, 타케우치 씨에 따르면 "입장료를 징수하도록했는데, 현외로부터 신주를 마시 러 모여"애주가 "이벤트가 "고 미소를 보인다.

올해는 이틀 동안 200 명의 방문자가 이와테와 야마가타 등 타 지역에서 온 참가자도 있었다. 막걸리 마시 비해 5 종에서 맞히는 것으로, 도전 한 참가자들은 경품이되는 신주를 원하기에 심각하게 도전했다. 타케우치 씨는 "올해의 정답는 2 명 뿐이었다"고 말했다.

야마가타에서 왔다는 엔도 直裕 씨는 "매년 사과 전정 (가지 치기)를 공부하기 위해 히로사키에왔다. 공부하는 틈틈이 분위기있는 양조장에서 신주를 마실 것을 매년 기대하고있다. 내년에도오고 싶다 "라고 웃는 얼굴을 보였다.