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    히로사키에서 「농의 접 카페」보고 회 농촌 자원을 활용 한 체험 형 카페

    히로사키에서 「농의 접 카페」보고 회 농촌 자원을 활용 한 체험 형 카페

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    「농의 접 카페 추진 포럼」이 1 월 18 일 호텔 뉴캐슬 (히로사키시 上鞘師 도시)에서 개최되었다.

    「농의 접 카페」는 농업과 농촌 자원을 활용 한 체험 형 카페를 추진하는 노력. 이날 포럼은 2017 년부터 시작한이 사업의 현황보고를 메인으로 전개했다.

    포럼은 3 부제로 1 부는 「만나면 사과 숲 "(군마현 누마시) 아베 쥰코 씨가 강사로 등단. 관광 사과 농장으로 시작한 경위와 지금까지의 활동을 소개했으며, 최근의 경향과 앞으로의 목표, 현재의 동기도 말했다.

    2 부에서는 주최 중남부 지역 현민 국 지역 농림 수산부가 실례를 소개. 개설을 희망하는 농가에 대한 지원 및 정보 교환의 장을 제공하는 노력과 수확 한 야채를 즉석에서 요리 해 먹거나 농장과 정원을 산책하거나 제철 식재료를 맛있게 먹고하는 방법을 알 등 다양한 스타일의 실시 상황을보고했다.

    3 부 패널 토론을하고 "하나님 씨의 쁘띠 밭"(후지사키 마치) 하나님 레이코 씨와 "green note"(히라카와시) 후지타 아츠코 씨 등 「농의 접 카페 "실무자가 토론자로 등단. 아이들에게 '즐길 수있는 장소를 제공하고 싶다 ""농업과 생활의 매력을 발신하고 싶다'는 생각과 경험을 말했다.

    패널 토론 후반은 내려올 때 발생한 문제와 가족이나 주위의 설득 방법 등의 의견 ​​교환 회를 실시했다. 등단했다 "요리 연구 일가 '후루카와 집" "후루 카츠야 씨는"손님을 위해 노력하는 것이 아니라, 현재의 생활 속에 불러 돈을받는 식으로 오래 지속 달라 "고 닫았다.

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