히로사키 역 앞에 스코틀랜드 바 "BAR GLEN MORE (바구렌모아)"(히로사키시 역, TEL 0172-26-5338)가 11 월 5 일 오픈했다.

100 종 이상의 위스키를 갖춘 바텐더의 八木橋 신야 씨와 조달 아키오 씨가 카운터에 서 동점. 글렌은 "계곡"이라는 의미로 스카치 종목에 붙이는 것도 많아, 스카치 위스키의 의미도 포함되어있어서 "위스키를 더 즐겁게 '라는 의미를 담아 가게 이름을 붙였다 고한다.

八木橋 씨는 고교 졸업 후에서 대장장이 마을의 음식점 등에서 일 시작하고 약 15 년간 아이 호텔 영업 등의 직업을 경험. 2013 년 히로사키에 귀향 바텐더로 일하고 있었지만, 자신의 가게를 가지고 싶다고 일념 발기하고 동갑 바텐더 · 조달 아키오 씨에게 말을 걸었다.

점포 면적 20 평. 객석 수는 23 석. 원래 양복점이었다 빈 건물 내부를 모두 개조했다. 레이아웃이나 장식 등은 八木橋 씨가 생각한다. "보라 모자의 신사가 어울릴 것 같은 공간에했다"고 八木橋 씨. 의자는 해외에서 들여 오거나 객석 공간에 여유를 갖게하는 등의 조건을 보여준다.

메뉴는 하이 싱글 몰트 스카치 위스키 (650 엔 ~), 일본 위스키 (650 엔), 아이리쉬 위스키 (650 엔) 외, 맥주 (650 엔 ~) 칵테일 (650 엔 ~) 등. 음식 메뉴는 믹스 너트 (300 엔), 피클 (500 엔), 와카모레 (650 엔), 세 세리의 기름 淋鶏 (700 엔), 명란젓 아리고 (800 엔) 등.

八木橋 씨는 "관광객이나 출장으로 방문한 사람의 이용, 약속이나 한 사람 마시는 등 다양한 방법을하는 막대를 목표로하고 싶다. 위스키의 수를 더 늘려 캐주얼 상점 만들기 있다면"며 의욕을 보였다.

영업 시간은 17시 ~ 다음 2시.