히로사키 역전에 7 월 13 일, 일본 술 전문점 「Hirosaki Rice Wine (히로사키 라이스 와인) "(히로사키시 역전 타운, TEL 0172-35-6851)가 오픈했다.

전국의 유명 상표를 비롯해 독특한 네이밍과 상표의 술 30 ~ 40 종을 상시 모은다 동점. 점포 면적은 약 14 평. 좌석 수는 22 석.

가게 주인의 스 이타 마사코 씨는 "아오모리의 토 산술을 취급하는 가게는 지역에 많이 있기 때문에 현의 사케를 적극적으로 유치했다"고 말했다.

"술에 관심이 줄 수있는 종목을 소개하고 싶다"라고도. "오픈에 즈음하여 원래 마시는 친구로 현 직원들과 어떤 가게할지 고민했지만, 자신들이 가장 좋아하는 스타일을 생각하고 낮부터 술을 즐길 수 있고 여성도 부담없이 들를 수있는 가게로했다"고 이타 씨.

자신도 일본 애주가는 스 이타 씨는 술의 매력을보다 많은 고객에게 알리고 자하면 위기 주사의 자격을 개업에 맞춰 취득했다고한다. "고객이 더 자세한 사항이 많고 배우는 것이 더 많다"고 미소를 보인다.

메뉴는 술 (600 엔 ~), 맥주 (550 엔), 각종 칵테일 (550 엔). 술에 맞게 생각했다는 '샐러드'(600 엔), 전채 (500 엔) 등. 약선 카레 (980 엔), 로스트 비프 덮밥 (980 엔, 하루 한정 10 식) 등 점심 메뉴는 커피와 함께.

"일하는 여성을 응원하고 다음날의 활력이 될 것 같은 가게 제작을 유념 낮부터 술을 즐기고 즐긴 후에는 빨리 돌아갈 같은 가게하고 싶다"고 이타 씨. "관광객과 외국인 손님도 훌쩍 들를 같은 가게하고 싶다」라고도.

영업 시간은 11시 ~ 22시 (월요일 = 16시 ~ 22시). 일요일 휴무.