히로사키의 찻집 「명곡과 커피 해바라기 '(히로사키시 사카모토 쵸)가 7 월 17 일, 창업 60 년째를 맞이했다.

1959 (쇼와 34) 년에 개업 한 동점. 점 내에는 초대 가게 주인으로 창업자의 미카미 등록 씨가 모은라는 그림과 도자기 컬렉션이 늘어서있다. 등록 씨의 아내로 두 대째 주인의 미카미 千壽子 씨에 따르면, 스테레오가 가정에 보급하기 전부터 레코드에서 클래식 음악을 틀어, 자택 볶은 커피를 제공한다. 입점 대기 행렬이 제방 도시 거리까지 이어진시기도 있었다고한다.

千壽子 씨가 결혼 한 것은 1971 (쇼와 46) 년. "결혼 초기에는 가게를 돕지 않아도된다는 조건 이었지만, 2 개월 후에는 돕게되었다"고 千壽子 씨. "일단 기억 한 것은 꼭 자신 만 있었다. 점차 부부가 가게를 처리 할 수있게되었다"고 회고했다.

대장장이 도시에 지점을 낸 객석 수가 150 석 이상의 때도 있었다고한다. 22 시까 지 영업 직원은 2 교대제. 하루에 3 번 다니는 단골 손님과 가게에서 라이브 이벤트를 열 수 있었다. 음악을 즐길 수있는 헤드폰을 설치 한 부스 및 점내에서 흐르는 레코드 곡은 격주로, 식사 메뉴 외에 음악 프로그램도 준비했다.

가게의 분위기는 가급적 창업 당시 그대로 남겨 두는 것을 유념 2009 년에는 히로사키시가 선정하는 '기이 한 건물 "로 지정되었다. 입구 千壽子 씨의 아이디어에서 현재의 장소가되었다. "계산대에 가까운 곳에 입구가 쇼케이스를 설치했다"고 千壽子 씨. 메뉴의 아이디어는 千壽子 씨가 제안하는 수 많은 남편의 등록 씨가 시작을 거듭하고 메뉴 화했다. "두부 치즈 케이크」(350 엔)는 현재 인기를 모으고있다.

영업 60 년, 점내에서 흐르는 곡은 레코드에서 CD로 바뀌고, 커피는 60 엔에서 430 엔으로 인상했다. 지난해부터 전면 금연, 영업 시간은 18시 30 분까지 단축. "순수한 카페"라는 가게가 전국에서 감소하는 가운데, 2007 년 가을에는 등록 씨가 타계. 임시 휴무를 생각하기도한다.千壽子 씨는 "아들이 도와하면 도쿄에서 돌아온 것이나 후원자의 지원이있어 계속 오셨다"고 말했다.

"3 세대에 다니는 손님들과 관계없는 단골 손님이 사실 형제 나 친구 였다는 케이스도 있고, 사람의 만남은 재미있다. 대학 시절에 단골 손님이었던 남자가 딸을 데리고 시코쿠에서 방문하기도했다 . 최근에는 50 년 만에 찾아온 등 올드 사용자가 늘고있다 "라고도.

千壽子 씨는 "60 년 잘 가게를 계속할 수 있었다고 생각한다. 지금은 도쿄에 새로운 가게를보고 미술 감상을하거나 자신의 시간을 늘리고 싶다"고 미소를 보인다.

영업 시간은 10시 30 분 ~ 18시 30 분. 목요일 정기.