'레스토랑 야마자키 "(히로사키시 오야 마치) 옆에 7 월 26 일'카페 야마자키」(TEL 0172-36-0082)가 오픈했다.

카페는 '레스토랑 야마자키」 「제과점 야마자키」의 자매 점. 사장에서 요리사의 야마자키 타카시 씨는 "양옥과 프랑스 요리의 거리 히로사키」캠페인을 건 한 명. 음식점을 경영 해 나가는 가운데, "더 부담없이 들어갈 프랑스 및 관광 온 사람이나 지역의 사람들이 하루 종일 부담없이 커피와 와인을 즐길 수있는 장소를 만들고 싶다"고 카페를 열었다.

메뉴는 야마자키 씨의 엄선 된 재료를 사용한다. 동시로 완전 무농약 · 무비 료 재배에 성공한 기무라 아키노리 씨의 「기적의 사과」로 만든 카레와 타르트, 허브 티 외에도 하세가와 자연 목장 (아오모리 현 아지 가사) 산 돼지 고기 등의 프렌치을 제공합니다. 밤은 알코올도 제공하고 있기 때문에, 바로도 이용할 수있다.

테라스 자리도 마련 밖에서 식사도 즐길 수있게한다. 애완 동물 동반도 가능. 점 내에는 결혼식 2 차회이나 생일 파티 등으로 사용할 수 있도록 대형 스크린도 준비. "다양한 방법으로 활용 해 달라"고 야마자키 씨.

메뉴는 기적의 사과 강판 카레 (800 엔), 昔味의 나폴리탄 (680 엔), 커피 (400 엔), 기적의 사과 애플 허브 티 (580 엔), 하세가와 자연 목장 산 돼지 고기의 엣과 버킷 빵 (650 엔), 오 와니 산 아오모리 샤모 록의 모래 주머니 콘의 샐러드 (600 엔), 글래스 와인 (500 엔) 등. 인접한 제과점 야마자키의 스위트도 음료와 함께 즐길 수있다.

영업 시간은 11시 ~ 23시. 월요일 휴무.