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    아오모리 서울 소스 "체력 소스 양념장」를 사용한 빵을 판매

    아오모리 서울 소스 "체력 소스 양념장」를 사용한 빵을 판매

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    쿠도 빵 (아오모리시)가 7 월 29 일 '아오모리 현민의 서울 소스'라고도 불리는 '체력 소스 양념장」를 사용한 「근원 양념장 미토빤'의 판매를 시작했다.

    "체력 소스 양념장」는 아오모리 현민이면 일가에 한 개는 보관하고 있다고 할 정도로 단골 소스. 아오모리 현산 사과, 마늘, 야채 등을 사용하고, 레시피 사이트 등에서는 다양한 조리법이 소개되어있다. 현내에서는 50 년 넘게 사랑 받고 있다고한다.

    회사 영업과의 蝦名 히데키 씨는 "시제품을 먹고 했더니 매우 반응이 좋아 반응을 느꼈다"고 회고했다. "하지만 먹어 본 거의 모든 사람들이 아오모리 현 출신이었다"고 웃지 만 "어린 시절부터 익숙한 맛이 받아 들여질 것"이라고 분석했다. 첫날은 일반 출하량의 약 1.5 배를 판매했다.

    "체력 소스 양념장」를 사용한 제품은 회사가 과거에 여러 가지 냈으며 지난해에도 판매하고 있었다. 이 빵은 지난해부터 개량하여, 빵의 표면에 부스러기와 마요네즈 바람 드레싱을 얹은 약간 신맛이있는 마무리가되고있다.

    현재 아오모리 현의 로손에서 판매 중. 가격은 140 엔.

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