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    히로사키 사과의 맛 먹고 비해 결정전 젊은 농민과 농업 고교생들 28 팀이 출전

    히로사키 사과의 맛 먹고 비해 결정전 젊은 농민과 농업 고교생들 28 팀이 출전

    츠 가루
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    히로사키의 복합 상업 시설 '히로로 "(히로사키시 에키 마에 쵸) 4 층에있는 히로사키 시민 문화 교류 관 홀에서 12 월 9 일"사과 챔피언 결정전 2017'이 개최된다.

    사과를 먹고 비해 맛이 승패를 결정 이번 대회. 아오모리는 사과의 색깔과 모양으로 순위를 결정하는 "사과 품평회」(아오모리 현 사과 협회 주최)가 오랜 개최되어 있었지만, 맛으로 승부하는 대회가 없었던 것으로 20 ~ 30 대를 중심으로 한 젊은 농부들이 기획. 올해로 5 회째가된다.

    사용되는 사과는 주력 품종 인 '산 후지 "만. 심사 방법은 게스트 심사 위원 외에도 추첨을 통해 선정 된 방문자도 심사 위원으로 등장하고 생산자가 모르는 상태에서 나온 사과를 먹고 비해 한 가지를 선택한다. 5 명의 심사 위원 중 선택된 수가 많았던 것이 오를.

    올해 출전 한 27 명 가운데는이 대회 3 연패를 걸고 도전하는 이와테 현 남부 대표 칸노 치아키와 나가노 현에서 첫 출전하는 농가도있다. 이번 대회에서는 처음으로 고교생 틀을 마련하고, 지역의 농업 고등학교에서 4 팀이 출전했다. 싸워이긴 고교생 1 쌍은 본선 토너먼트에 진출 할 수있다.

    개최 중 농가 전원의 사과 시식 코너를 마련하는 것 외에 농가들이 스스로 촬영 한 비디오 상영 코너를 설치. 실행위원회의 사카모토 司子 씨는 "취향을 살린 영상은 농가들의 새로운 일면을 볼 수있는 것이"라고 웃는 얼굴을 보인다. 회장 내에서는 애플 파이 증정와 참가자가 추렴 사과 가공품이나 농작물 등의 제품이 맞는 「선물 추첨 회」도 실시한다.

    사카모토 씨는 "같은 품종에서도 생산자에 따라 맛이 다르다 .30 명 이상의 농가가 모여 산 후지 만 먹어 비교 할 수있는 장소는 전국에서도 드문 자신의 일품을 선택뿐만 아니라 젊은 농부들과의 교류 도 즐기면 좋겠다 "고 말했다.

    개최 시간은 12시 30 분 ~ 16시. 입장 무료.

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