히로사키에 신설 한 양조장 "GARUTSU (가루쯔) 대관 도시"(히로사키시 대관 타운, TEL 0172-55-6170)에서 12 월 3 일 「히로사키 사과 사이다」의 판매가 시작되었다.

작년 8 월에 오픈 한 「대관 마치 카페 & 바 "에 병설하는 동 양조장. 히로사키시가 2014 년 4 월부터 인증을받은 '히로사키 하우스 와인 사이다 특구'를 활용하여 주조 면허를 올해 10 월에 취득. 사이다의 양조를 시작, 이날 발매에 이르렀다.

히로사키 산 사과를 사용하는 같은 사이다. 처음 양조 분은 "하나 싶어"를 사용했지만, 앞으로는 "조나 골드"와 "임금 숲"등 다른 품종에 의한 양조을 추진한다. 이 회사 CEO 인 사사가와 마사히코 씨는 "맛의 변화를 즐기면 좋겠다"고 말했다. "알코올 도수 9 번 해산물과 함께 쉽게 증가했다. 얼음을 넣는 등의 다양한 즐거움을 맛볼 달라"다.

사사 씨는 "내년에는 애플 와인의 판매도 예정하고있다. 향후는 사과와 포도 재배에 착수, 거리의 입지를 살려 신선한 사이다를 제공하고 싶다. 히로사키 산 사이다를 국내뿐만 아니라 해외에 발신 해 나갈 수 있으면」라고 의욕을 보인다.

가격은 750 밀리리터들이 = 1,580 엔.